إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: مواصفات سيارة تويوتا كامري 2023 (آخر رد :saddkn)       :: طرق عزل الاسطح بالخبر (آخر رد :رودى طه)       :: كيف تحمي منزلك من هجوم الحشرات (آخر رد :رودى طه)       :: برامج الرشاقة السعيدة (آخر رد :دارين الدوسري)       :: تبي متابعين تيك توك مجاناً؟ (آخر رد :ريم جاسم)       :: قهوجي جدة صبابين قهوه مباشرات ضيافه 0539307706 (آخر رد :ksa ads)       :: وانيت نقل عفش بالرياض 0539735360 ونيت توصيل اثاث مشاوير (آخر رد :ksa ads)       :: متجر Google Play: (آخر رد :محمد العوضي)       :: فوائد تحميل التطبيقات: (آخر رد :محمد العوضي)       :: تحميل التطبيقات ومصادرها: دليل شامل (آخر رد :محمد العوضي)      

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-13-2012, 01:40 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,610
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2139

القهوة بالجزيرة العربية وبالذات بالكويت اشكال والوان وانواع وبكل محل من المحلات تلقى عندة خلطة ولا طريقة حمسة للقهوة تتشابه تقريبا مع المحل اللى جنبة





توقيع بسكوته الله يذكرها بالخير



ومثل ماعرفت بعد ادمان طويل ان الانواع بالكويت تنحصر ب ..

1- قهوة برية ( تاتي من اليمن عن طريق البر وتسقى بواسطة ري صناعي عكس انواع القهوة الاخرى الري يكون طبيعي من الامطار)

2- قهوة هررية ( يجيبونها من الحبشة ولها اكثر من نوع والاحسن الوسط الاشقر مو الغامج حيل او ان الواحد يخلط بينهم )

3-قهوة محوجة ( مخلوطة مع مكملات القهوة ويختلف كيلها ومعيارها عن باقي الانواع)

4-نيباري ( تاتي من نيبار مقابل سلطنة عمان وقهوة طيبة ولونها حلو وطعمها حلو )

5- شمالي ( ماعمري شريتها لكن لها حمسة خاصه وطريقة تحضير معينه وتخميرة لها وقت ومن عادات اهل الشمال بالاكثر)


6-الافضل طبعا الخولانية وهي نادرة ويجيبونها من اليمن نقية صافية

ونادر ماتحصلها بالكويت واكثر الناس تخلط بينها وبين البرية والفرق شاسع بينهم

ويجيبونها من منطقة خولان باليمن ويدخلون تقريبا 20 الف طن او اكثر بشوي للسعودية من الجنوب ( الطائف - ابها - جازان -ونجران ...) هذا الاصلي طبعا

اما الباقي يقولون خولاني وبالاساس يبيلها واحد يميز القهوة من 1- شكلها 2- ريحتها ويعرف اذا كانت خولانية ولا لا

وطبعا تلقاها في اليمن قليلة لأنها تحجز من يوم يزهر شجرة البن ويصدرونها لدول الخليج لشخصيات معينة

او انك تروح وتاخذ منها وقت مايحصلونها وتاخذ كفايتك





















وفي انواع ثانيه ماذكرتها مالها شعبيه او جديدة لكن الغالب بالمحلات هذي الانواع مستثني الخولانية كانت بس معلومة

ومسمياتها تختلف بالجزيرة العربية لكن هذي الاشهر

وابتعد عن قهوة ام ابراهيم او الزهره او ام علي او او كلها خلطات قهوة ومعلبه بالجمعيات ومليانه اصباغ وخلطات وتجيب الحارج


خلصنا من انواع القهوة نروح على الهيل







الهيل اذا تبي قهوة صح لاتشتريه جاهز

اللى يكون مكيس بالجمعيات النوع الافريقي ولا الامريكي لا راح تجيب لنفسك الكلام ترى

اخذ هيل امريكي جامبو درجه اولى الكيلو غالي صاير 12 او اكثر وحبوب مو مطحون نهائيا

وينطحن بالبيت او عند صاحب المحل ينطحن ويتكيس وتشم ريحته على بعد كيلو ............

وعموما القهوة بالكويتي من الاخر

(شمالية) معناتها اسبريسو ثقيله ومرة حيل حيل


(جنوبية او وسط نجد او كويتيه ) معناتها لاتية او نسكافية

انت وذوقك


وبالاخير على قولة رئيس فرنسا الشيخ ساركوزي بصحتك
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القهوه العربيه محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-05-2012 08:50 AM
مكائن صنع القهوه محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 09-17-2011 04:50 PM
عادات اهل قطر في شرب القهوه بنت الـحـمـايـل التراث والحضارة 11 04-27-2008 12:10 PM
عادات صب القهوه احساس الامارات التراث والحضارة 10 03-04-2008 03:35 PM
حلي البسكويت مع القهوه alflasyh فن المطبخ والطبخ 32 02-16-2008 04:00 PM


الساعة الآن 10:12 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML