إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: مركز صيانة اريستون بمصر (آخر رد :عمران بحر)       :: احدث كتالوجات غرف سفره مودرن 2019-2020 متاحة كامله حاليا بمعرض ومؤسسه رضا الكامل للاثاث بدمياط (آخر رد :رمز الهنا)       :: برنامج شهر عسل خمس نجوم للسياحه فى ماليزيا لمدة 11 يوم (آخر رد :ماليزيتى)       :: برنامج تعديل صور بالفوتوشوب للاندرويد والايفون (آخر رد :سمير كمال)       :: صور انتريهات حديثة جدا # انتريهات 2019 # انتريهات 2019 من مؤسسة رضا الكامل للاثاث بدمياط (آخر رد :رمز الهنا)       :: رقم صيانة تكييف هيتاشي امبابة 01223179993 | اصلاح هيتاشي | 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم صيانة تكييف ترين حدائق الهرم 01210999852 | اصلاح ترين | 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم صيانة تكييف باور الجيزة 01112124913 | اصلاح باور | 0235700997 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم صيانة تكييف وستنجهاوس عين شمس 01129347771 | اصلاح وستنجهاوس | 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم صيانة تكييف ال جى اسكندرية 01023140280 | اصلاح ال جى | 01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-13-2012, 09:27 AM
الصورة الرمزية مدغدغه العجايز
عضو ماسي
بيانات مدغدغه العجايز
 رقم العضوية : 97137
 تاريخ التسجيل : Oct 2009
الجنس :
علم الدوله :
 المشاركات : 2,344
عدد الـنقاط :20832
 تقييم المستوى : 150













المقادير




مقاديرالكفته
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبره مفرومه
بقسماط
بيضه
شوية بارميزان
بهارات مشكله
ملح




مقادير الصوص
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مطحون
ماجي
ملح
بهارات مشكله
معجون طماطم
بطاطس مقطع مكعبات
كاسين ماء





الطريقه
نخلط مقادير الكفته مع بعض
وبعدين نعملها كور وندخلها الفرن في صينيه غير لاصقه لمدة 20 دقيقه على نار متوسطه
بعد ماتستوي اللحمه نعمل الصوص
يشوح البصل والثوم على نار هاديه ويضاف له الطماطم المطحون والصلصه والماجي والملح والبهارات والماء
ثم يضاف له البطاطس ويترك على نار هادئه لمايستوي
نجيب الكفته ونقدمها مع الصوص ونقدمه مع الارز الابيض







البطاطا المشويه بحشوة الدجاج








المقادير
بطاطس حجم متوسط
صدور دجاج مقطعه قطع طوليه
تبلتها ب (م ك صوص صويا ،م ك خل ابيض ، م ك خردل ، عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص باربكيو ،ثوم بودره ، ملح )
بصل مكعبات
ذره معلبه
فلفل رومي مقطع قطع طوليه
جبن مازرولا
جبنه تشدر





الطريقه
يغسل البطاطس جيدا ويدهن بقليل من زيت الزيتون ويشوى في الفرن على نار متوسطه لمدة ساعه
انا تبلت الدجاج ساعتين قبل الطبخ وكل ماطول الدجاج في التتبيله يكون افضل
يشوح الدجاج في صينيه غير لاصقه مع قليل من الزيت لحد مايوشك على الاستواء
يوضع فوقه البصل والفلفل والملح والذره





لما يستوي البطاطس نفتحه من النص ونحشيه بالخلطه ونحط فوقه الجبنه وندخله الفرن لحد ماتذوب الجبنه ويقدم وبالعافيه




ستيك الدجاج








صدور دجاج مخليه من العظم
تتبل ب (عصير ليمونه ، كاتشاب ، صوص صويا ، صوص باربكيو بالعسل ، م ك خل أبيض ، م ك خردل ، ملح ، م ك توابل المشويات )
م ص زبده
بصل اخضر وطماطم للزينه
ملح وفلفل
جبنة تشدر وجبنة مازرولا





الطريقه
تبلت الدجاج لمدة 3 ساعات
بعدين شويته في صينية شوي غير لاصقه مدهونه بزبده
لما استوى رشيته بشوي جبنه ودخلته الغرن لحد ماذابت الجبنه ولما طلعته حطيت فوقه الطماطم والبصل الاخضر اللي تبلته بشوي ملح وفلفل اسود وقدمته مع البطاطا المشويه





سلطة الباذنجان المشوي مع البقوليات








المقادير
فاصولياء حمراء
باذنجان مقطع مكعبات ومشوي
زيتون حلواني بالشطه
حمص
خيار مقطع مكعبات
سماق
بطاطس عيدان





الصوص




زبادي
ثوم بودره

ليمون
م ص زيت زيتون
ملح
صوص رانش
م ك شطه اي نوع انا استخدمت سومطره





الطريقه
تخلط المقادير مع بعض
يوضع فوقها الصوص
تزين برشة سماق وببطاطس العيدان
لذيذه وتنفع لعشاق الفلفل الحار





فطاير جدا سهلة






المقادير


ملعقه خميره كبيره .
فنجان سكر.
كاس ماء.
3كاسات دقيق ابيض .
نصف كاس حليب .
نصف كاس زيت .





الطريقه

تعجن جميع المقادير وتترك لتختمر.
ثم تفرد وتحشي باي حشوه ثم تدهن بالحليب وتوضع بالفرن






__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي
0 حلا فخم ورائع للقهوة
0 فطيره السيسرول بالخضار لذيذه
0 صنادل فلات رائـعه لعشاق البساطه والراحه
0 فأنت الحب كل الحب ولغيرك‏ ما خفق القلب ولا نطقت شفاه‏
0 تدري اني مووت احــبــكـ ..

عسسسى مثل ماحرررقت قلــــبــي يحترق قلبكك بشووفت
اعزز ناسك تحت الترييييييلآآآآآآ
/
مؤمنه بان الله يمهل ولا يهمل
 
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سندوتشات لذيذه محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 09-06-2011 12:50 AM
ديكورات يابانيه لذيذه كيلوبترا الامارات اثاث و ديكور المنازل والمطابخ والصالات 25 06-16-2009 05:24 AM
شوربه لذيذه الشرجاويه فن المطبخ والطبخ 11 11-08-2008 09:25 PM
حلاوه لذيذه ملاك الروح فن المطبخ والطبخ 11 04-11-2008 03:05 AM
اكلات صينيه لذيذه حياتي عذاب فن المطبخ والطبخ 6 02-09-2008 06:21 PM


الساعة الآن 09:27 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML