|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
بسم الله الرحمن الرحيم هذي طبختي حمام مشوي بالفرن وبصراحة طلع الحمام كلالالام ثاااني افضل من طبخة كبسة ولكم الصور ولكن قبل الصور شرح مكونات التتبيلة ومدة الطبخ عدد 4 حبات حمام فرنسي طازج ذبح اليوم التتبيلة / نصف كوب خل ابيض زيت نباتي ربع كوب 3 حبات بصل متوسط نبشرها ناعم وناخذ منها فقط ماء البصل عشان ما تحترق قطع البصل اثناء الشوي ويصبح اللون داكن ويصير طعم اللحم مر 5 فصوص ثوم مفروم ناعم او مهروس عصير حبتين ليمون بهارات حسب الرغبة واي بهارات انت تحبها ملعقتين خردل ( ماسترد ) اختياري اذا غير متوفر ملح حسب الرغبة مدة النقع كل ما كان الوقت اطول كلما كان كان اللحم طري وطعمه لذيذ ولكن اقل شي ساعتين ويوضع الحمام بالتتبيلة في الثلاجة مدة النقع مدة الطبخ في الفرن 40 دقيقة يكون الفرن حامي ويدخل الحمام فيه لمدة 40 دقيقة بدون تشغيل الشواية العلوية فقط تكتفي بتشغيل النار السفلى لمدة 40 دقيقة ومن ثم نشغل الشواية العلوية لمدة 10 دقائق لغرض التحمير وتكملت الاستواء الرز عاد ما يبي له شرح الكل يسوي الرز على حسب ذوقه ابيض احمر اصفر نجي للصور بسم الله توكلنا على الله يتبع >>>>>> __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة حمام مشوي مصورة ( على طريقة أبو فارس ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-27-2010 06:30 PM |
دجاج مشوي بالفرن مع الرز المدني وتجربه خير برهان | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 10-26-2009 07:40 AM |
جولة وكبسة حمام محمرة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-26-2009 10:40 PM |
** مشوي الدجاج بالفرن ** مميز ولذيذ $$ | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-12-2009 10:40 PM |
أسود على أسود The New Ferrari F430 The Black Beauty | ¤§][ أميرة بأحلامها ][§¤ | المواضيع المكرره | 30 | 01-25-2008 05:05 PM |