بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور

قطوة بوظبي · #1 04-04-2009, 11:07 AM

المقادير:

كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر

الطريقة:

تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

- نرش جبن موزاريللا..مبشور..

- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)

__DEFINE_LIKE_SHARE__

س™ · 04-04-2009, 06:32 PM

يسعدلـَـي صبـَــآحڪَم // مسـَــآڪَم
بـِــڪَل خيـَــر و بـِــرڪَـِــهَ . . [] . .

عوقي البيتزٌ
الطريقة واايد سهله يبالي اجربهاُ . .
يعطيج الف عافيه ع الوصفة حبوبه
ونترقب يديدج

__DEFINE_LIKE_SHARE__

خـوار تلي · 04-05-2009, 02:45 PM

تسلمين عالطريقة الحلوه

يمي يمي

والله يعطيج العافية

ولا تحرمينا من يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

بنت الموافجه · 04-05-2009, 02:55 PM

--------------------------------------------------------------------------------

يمى يمى
تسلمين اختيه ع الطريقه

الله يعطيج العافيه __DEFINE_LIKE_SHARE__

دموع العمر · 04-05-2009, 06:07 PM

رووووووووووووووعة

تسلمين حبووووبة ع الطرح __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بيتزا بشكل غريب وبالصور المتحركه	اجمل انسانه	فن المطبخ والطبخ	34	04-28-2010 01:33 PM
بيتزا بشكل غريب وبالصور المتحركه	اجمل انسانه	المواضيع المكرره	0	02-01-2009 08:32 PM
شوربه لذيذه	الشرجاويه	فن المطبخ والطبخ	11	11-08-2008 10:25 PM
ألذ وأشهى خلية نحل مصورة * بالعجينة الذهبية *	ام نوره المنصوري	فن المطبخ والطبخ	10	08-24-2008 06:27 PM
حلاوه لذيذه	ملاك الروح	فن المطبخ والطبخ	11	04-11-2008 03:05 AM