الدجاج المحشي

قطوة بوظبي · #1 01-24-2009, 11:16 PM

المقادير:

دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

طريقة :

اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه.

__DEFINE_LIKE_SHARE__

الريم1 · 01-24-2009, 11:57 PM

يسلموو حبوبة

والله يعطيج العافية

وبانتظار كل لذيذ __DEFINE_LIKE_SHARE__

س™ · 01-25-2009, 12:03 AM

يممم يممم
شكله يشهيُ

تسلمين غلايه ع الوصفهُ

ونترقب يديدج = ) __DEFINE_LIKE_SHARE__

الاميرهـ الصغيرهـ · 01-25-2009, 01:08 AM

__DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 01-25-2009, 11:12 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرهـ الصغيرهـ

تسلمين الغالية ع المرور __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-02-2009 12:10 PM
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم......	الرهيب القطراوي	تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء	2	06-05-2009 06:21 PM
...فخد الخروف المحشي با لمكسرات...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	4	12-17-2008 02:13 PM
التمر المحشي بالسكويت	البنقاليه	فن المطبخ والطبخ	10	02-04-2008 02:56 PM
...طهي الفلفل المحشي ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	6	01-25-2008 04:08 PM