إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: اجمل فساتين في العالم 2019,احلى فستان فى العالم 2019,اجمل فساتين السهرات والزفاف في العالم 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل موديلات بلايز سهره 2019,احدث بلايز سهره 2019,اخر موضة بلايز سهره 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل موديلات قمصان نسائية 2019,احدث القمصان النسائية 2019,قمصان ماركات رخيصة 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: متجر البندر السعودي للمستلزمات والكماليات نحو حياة أكثر بساطة (آخر رد :عمران بحر)       :: رقم تليفون صيانة توشيبا حدائق الهرم 01112124913 # خدمات ثلاجة توشيبا # 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة ايبرنا الشيخ زايد 01092279973# خدمات تلاجات ايبرنا # 0235710008 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة شارب حلوان 01093055835 # خدمات ثلاجات شارب # 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة ال جي المعادى 01060037840# خدمات فريزر ال جي # 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة سامسونج المقطم 01023140280 # خدمات ثلاجه سامسونج # 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة دايو الشيراتون 01154008110 # خدمات ثلاجة دايو # 01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-20-2009, 10:24 PM
الصورة الرمزية غلاك فـ قلبي
عضو ماسي
بيانات غلاك فـ قلبي
 رقم العضوية : 54111
 تاريخ التسجيل : Oct 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : دار الزينـ..
 المشاركات : 1,688
عدد الـنقاط :822
 تقييم المستوى : 17
 رسالة SmS
◘◘◘ وٍش أقوٍل " غيرٍ أحبڪ . . ! ثم أحبڪ . . ! لوٍ مسآأإفآتي ‘‘ تطوٍوٍوٍل . . } ◘◘◘

المكونات:-

1 كيلو دقيق.

15 جم خميرة.

10 جم محسن.

80 جم سكر.

50 جم لبن بودرة.

530 ماء مثلج.

20 جم ملح.

500 جم زبدة على شكل بلوك مبرد.




الطريقة:-

يوضع جميع الخليط معاً في الماكينة ما عدا الملح والبلوك الزبدة، ثم يخلط على السرعة الأولى لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف الملح ويخلط لمدة أربع دقائق على السرعة الثانية ثم يطرق خارج الماكينة على الرخامة لمدة عشر دقائق حتى تستريح مع وضع غطاء عليها.



تفرد على الرخامة حتى يسير سمكها 1 سم ثم ينظف الدقيق جيداً من على العجينة ويوضع بلوك الزبدة في منتصف العجينة وتقفل جيداً عليه العجينة وتفرد الزبدة والعجينة معاً حتى يسير سمكها 1سم



ثم تنظف من الدقيق وتطبق على شكل دفتر وتدخل الثلاجة في كيس بلاستيك لمدة ساعتين وتكرر عملية الفرد وتنظيف الدقيق والتطبيق والراحة في الثلاجة لمدة ساعتين لعدد أربع مرات بين كل مرة ومرة ساعتين في الثلاجة.



بعد هذه المراحل تكون عجينة الكرواسون جاهزة للتشكيل تفرد على ارتفاع 1سم وتشكل على شكل مثلث وتلف تكون قاعدة المثلث أسفل وتلف مع مراعاة عدم الضغط عليها.



توضع على صاجات مدهونة زبدة وتدخل إلى غرفة التخمير الموجودة أسفل الفرن حتى تخمر لمدة ساعة.



وبعد التخمير تلمع بالبيض المضروب وتدخل إلى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة أو يسير لونها ذهبي.


ملحوظة:

عند عمل الكروسون بالشيكولاته أو كرواسون زعتر يحشى من الداخل قطعة شيكولاته على شكل سيجار وكرواسون الزعتر يحشى زعتر مع زيت زيتون.

وبألفـ صحـــــــــــــــهـ وهنـــــــــــــــــا على قلوبــــــكمـ



--------------------------------------------------------------------------------
__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي
0 طلبتكم ولاتردوني
0 يَآ فِلآنّ فِيّ خَ،ـآطِرِيّ لِڪ ڪلمَهّ .*~
0 صور × صور × ( لِعبة صٌوَر الألَوَان ) × صور × صور
0 5 مرات بسرعه ؟؟ وبتنقعون من الضحكـ
0 ابغيكم تهنوني بيوم ميلادي.25_8

أحسب أن آلشوق ينقص إذآ طآل آلزمآن
أثر شوقي كل مآتبتعد عني يزيد
لـآ بغيت أنسآك مرة يذكرني آلمكآن ...~
عآدت آلذكرى لمآضي زمآني من جديد
لو تمر أيآمـ عمري تحدي وأمتحآن
مستحيل [ أنسآك ] يومـ لو أنك بعيد ..
 

رد مع اقتباس
قديم 01-20-2009, 11:04 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية ● яْαْwْαْdْî ●

بيانات ● яْαْwْαْdْî ●
تـاريخ التسجيـل : Jan 2009
رقــم العضويـــة : 62994
الـــــدولـــــــــــة : ● رأسٍ آلخيـٍُمٍة ●
المشاركـــــــات : 287 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 107
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ● яْαْwْαْdْî ● غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

ششششوكرآآ على آلطريقهـ ..~

وجآري التطبيــق ..~
دمتي بود ..~
~. { اختج رواضيي ..~


__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ~.{ قـم بعمـل إيمـيلآت ممـيزة ..~
0 ~. { قصٍة حٍبـٍ نهآيٍتهٍا خٍيآنهٍـ ..~
0 ~. { إليٍ شٍرآتٍكـ حٍرآمـ أزعٍل علٍى شآٍنهـ ..~
0 ..~ { آلظُِروٍفـ أجُِبِرتُِنيٍ ..~
0 ~. { عٍُدسٍُة яْαْwْαْdْî ●.~

  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2009, 11:06 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

تسلمين الغالية على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2009, 12:42 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

بيانات A7la brensisa
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1732
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 8,326 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 6903

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموو ع آلوصفة
^^
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 لوسمحتوو!!!
0 мsη ρic 4 ьоүs «~
0 мsη ρic 4 ьоүs «~
0 мsη ρic 4 ьоүs «~
0 мsη ρic 4 ьоүs «~

  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2009, 01:29 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
مشرف

الصورة الرمزية ♕ وليد الجسمي ♕

بيانات ♕ وليد الجسمي ♕
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 838
الـــــدولـــــــــــة : ۩ *دبـــ*ـــي * دار *الحــ*ــي* ۩
المشاركـــــــات : 38,835 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 103863
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : ♕ وليد الجسمي ♕ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
. + . * . * . * . رمضان + + . * كريم. * . + . * + . * في قلبي حطيتك.... وبالتهاني خصيتك.... وعلى الناس أغليتك.... وبقرب دخول رمضان هنيتك....

 
رسالة MMS

افتراضي

تسلمين أختي ع الطريقة


ربي يعطيك العافية

و بانتظار يديدك
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحميل | البوم الوسمي 2012 mp3 كاملاً جميع اناشيد الوسمي الجديدة 2013
0 تكريم الفائزين في ൠ{« المسابقة الصور تراثية »}❂البوم صور بعدسة الأعضاء☃ൠ
0 ൠ تصـــــــــــويتــــــــــــــــ »₪ لأفضـل صور التراثية ൠ
0 ൠ تصـــــــــــويتــــــــــــــــ »₪ لأفضـل صور التراثية ൠ
0 طلب تغيير نك نيم عضوة


 








مـدونـة:
Valid Aljasmi




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكـــرواســونـ, يفوتكم, ؟؟؟؟؟لا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيد اليمام لا يفوتكم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-03-2010 03:00 PM
مره حلووو لا يفوتكم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 12-21-2009 06:50 AM
لا يفوتكم ذيب توه مولوووووووووووووووود محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-23-2009 01:50 PM
المهايطية (( لا يفوتكم )) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-12-2009 12:20 PM
لا يفوتكم ^_^ز الشعر المنقول 1 12-28-2008 10:39 AM


الساعة الآن 06:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML