إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: " ڨوكو دبي " أحدث فنادق المدينة المزدهرة والاول للعلامة التجارية في الشرق الاوسط (آخر رد :دلوعة الامارات)       :: احدث بلوزات اطفال 2019,اجمل بلوزات اطفال 2019,اشيك موديلات بلوزات اطفال 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: احدث بلوزات سوارية,اخر موضة بلوزات سوارية,اجمل موديلات بلوزات سوارية 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل عطورات رالف لورين 2019,افضل عطور رالف لورين 2019,ارخص اسعار عطور رالف لورين 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: افضل عطورات سلبرتي 2019,احدث عطور سلبرتي 2019,ارخص اسعار عطور سلبرتي 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل شنط للبنات 2019,احدث شنط للبنات 2019,شنط ماركات رخيصة للبنات 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: نقل عفش جدة الحمدانية (آخر رد :ahmadgad)       :: مكتب يوسف تأجير السيارات في مطار الدار البيضاء (آخر رد :elzwawy)       :: بكج 4 نجوم للعائلة في ماليزيا (آخر رد :سلطانه الشمري)       :: البرنامج التدريبي " فقه الأسرة " تدريب الكتروني مستمر ( أون لاين ) (آخر رد :عمران بحر)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-18-2009, 03:30 PM
الصورة الرمزية الــــــجـــــوهـــــره
عضو فعال
بيانات الــــــجـــــوهـــــره
 رقم العضوية : 62684
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
الجنس :
علم الدوله :
 المشاركات : 359
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 11




المكونات

• 3 أكواب من حبوب الحّمص اليابس، ينقع في الماء لفترة، ثُمّ يُطبخ (يُحتفظ بقليل منه لاستعماله في الزينة)

• 2 فصّا ثوم، مهروسان

• ½ نصف كوب من الطحينة

• ½ نصف كوب من عصير الليمون

• ¼ ربع كوب من الماء الذّي غُلي فيه الحمّص

• ملح

• زيت زيتون

مكونات زينة اللحمه:

• ١٠٠ غم من لحم الضآن (يفضل من الفخذ)

• ½ نصف كوب صنوبر مقلي

• ½ نصف ملعقه صغيره بهار حلو

• ½ نصف ملعقه صغيره قرفه

• نتفة ملح وفلفل



طريقة التحضير

. يُوضع الحمّص في خلاّط الطّعام، ويُهرس

2. يضاف إليه الثّوم، وعصير اللّيمون، والطحينة، وماء بارد، وبعض الملح حسب المذاق

3. يُمزج الخليط جيداً

4. يُفرد في طبق التقديم

5. يُزَيَن بما احتُفِظ به من الحُمّص الحبّ

6. يُصَبُّ فوقَه قليلٌ من زيت الزّيتون

للتزيين باللحمه:

1. تفرم اللحمه بالسكين فرماً ناعماً

2. يسخّن قليل من الزبده في مقلاة


3. تضاف اللحمه وتقلّى حتّى تنضج

4. يرش عليها البهارات والملح والفلفل

5. توضع فوق صحن الحمص لتزينه مع الصنوبر المقلي

6. ويقدّم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 01-18-2009, 05:33 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية شيطونة الـ ع ـين

بيانات شيطونة الـ ع ـين
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 597
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 14,736 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1297
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : شيطونة الـ ع ـين غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
. . [ حَـتّى الوُجِـيـہ } ، اليُـومْ مَـاعـَادَتْ وجـِيـہ ! . . يـَاصـَاحـِبي وُالطيـبْ كنـّه مـِخـْتِـفـي ~ تـمـرّنـِي كـِلْمَـة قـوّيـة من [ سفيـہ ] ;` وأصـِد عـَنْـها فـِي سكـُوتي واكـتفي

 
رسالة MMS

افتراضي

يا حلاته ...


حمص بلحمه ...

تســلمـين ع الطرح
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مقااابلة مع محشش >>تعالو جوفواا
0 مابا توقيع بس ابااكم تضيفون مقطع صوتي وفلاش..
0 قمـِة الـِاذواآـــق ..{ سـِعٍـيد العِـامـِري..ٍِِْ~
0 توقيع عطسة فأر ... ممكن تعدلونه شوي
0 دامني بينكم ارتاح والله ارتاح ..{ إهداء لاعضاء استراحة زايد


 



حاآن الـِوداع شـِلونِ يِـا خلِـ بنسـِاكِـ

  رد مع اقتباس
قديم 01-18-2009, 10:09 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية الــــــجـــــوهـــــره

بيانات الــــــجـــــوهـــــره
تـاريخ التسجيـل : Jan 2009
رقــم العضويـــة : 62684
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 359 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

ثانكس ع المرور __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 جبـــــن الحلــّـوم المقلي
0 فتــّــة حمــّــــص
0 New arrivals
0 Dior
0 خبز الدار

  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2009, 03:17 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية الــــــجـــــوهـــــره

بيانات الــــــجـــــوهـــــره
تـاريخ التسجيـل : Jan 2009
رقــم العضويـــة : 62684
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 359 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيطونة الـ ع ـين مشاهدة المشاركة
يا حلاته ...

حمص بلحمه ...

تســلمـين ع الطرح
ثانكس ع المرور =)
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 جبـــــن الحلــّـوم المقلي
0 فتــّــة حمــّــــص
0 New arrivals
0 Dior
0 خبز الدار

  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2009, 10:12 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ذهبي

الصورة الرمزية غزال ليوا

بيانات غزال ليوا
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 255
الـــــدولـــــــــــة : بوظبي
المشاركـــــــات : 1,222 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 538

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

ثانكس ع الطريقة

و بانتظار يديدك
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 chanel handbags 2010
0 برياني ماسالا الدجاج :Fatafeat
0 Louis Vuitton
0 تشيــز كيــك بالكــرز
0 فتافيت:شيـــش كبــاب وشيــش الطــــاووق


 


[flash=http://swf.arab-box.com/uploads/451f8550f2.swf]WIDTH=410 HEIGHT=140[/flash]

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حُـــمّــــــص

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:10 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML