|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: - جزرتان مقطعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة. - رأسان من الفلفل الأحمر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة. - رأسان من الفلفل الأخضر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة. - رأس من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة. - رأسان من الكوسا مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة. - علبة من المعكرونة الصينية Egg Noodles . - كيلوغرام من لحم صدر الدجاج. - صلصة الصويا. الصلصة الحلوة والرائبة Sweet aud sour sauce - ملعقتا طعام من السكر. - ملعقتا طعام من الخل الأحمر. - نصف أو ثلثا الكوب من الكاتشاب. - ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. - ملعقتا طعام من صلصة الصويا. - ربع باقة من النعناع الطازج. - ربع باقة من الصعتر الطازج. - 3 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني . - كمية كافية من الماء لإعداد صلصة قشدية . طريقة التحضير: - تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السماكة وتقلى في الزيت. - تنقع المعكرونة في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تغسل وتصفى. بعدها تخلط مع 3 أو 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا. - يخلط جزء من الصلصة المذكورة أعلاه مع الخضار النيئة المقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة. - تحضر الصلصة الحلوة والرائبة، ويخلط جزء منها مع الخضار النيئة، بحيث تسكب بقية الصلصة فوق لحم الدجاج. - ترصف المعكرونة في جهة واحدة من طبق التقديم، وتوضع قطع لحم الدجاج في الجهة الأخرى مع الخضار والصلصة. - تحضير الصلصة الحلوة والرائبة Sweet aud sour sauce . - يوضع النعناع والصعتر في خلاطة الطعام. يضاف إليها السكر والخل والكاتشاب والزنجبيل وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني. - يخلط الكل معاً، ويضاف إليه الماء عند الحاجة للحصول على قوام الصلصة. بالعآفيه ع قلوبكم:
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
07-07-2011, 05:06 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو جديد | واوووووووووووووووو انا يوعانة واااااااايد .... مشكووورة بنت خالوتي ع الوصفة.. وما قصرتي.. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
07-08-2011, 10:59 AM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
مشرف | وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلمين أختي ع الطريقة ربي يعطيك العافية و بانتظار يديديك __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
07-09-2011, 12:52 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | يسلمووووو عالوصفة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
07-12-2011, 05:02 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو ماسي | يمي شكله لزيز ,
__DEFINE_LIKE_SHARE__
تسلمي ع الوصفه .. بأنتظار جديدك |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تقرير كامل بالصور عن الأسد الماليزي Gen 2 من شركة proton !! يرجي التثبيت | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-30-2010 06:50 PM |
المعمل الماليزي يحلل عينة طير غداً وإعلان النتيجة الخميس | ولـد الـمـرفـأ | رياضة محلية و عالمية | 2 | 01-21-2010 01:49 PM |
الشهد | بدران | أم علايه , دبكات , جلسات | 3 | 10-31-2009 07:13 AM |
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-02-2009 12:10 PM |
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم...... | الرهيب القطراوي | تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء | 2 | 06-05-2009 06:21 PM |