معكــــــــــــــــــــــرونة بالبشـــــــــــــــــــــميل - .·:*'*:·.استراحات زايــد.·:*'*:·.

عيناوي حبتين · 01-13-2008, 09:47 PM

مرحبا ملاييييييييييييييييييييييييييييييين يبتلكم اليوم وصفة معكرونة بالبشميل
واااااااااااااااااااايد حلو شكلها بس ............طعمها احلى
المهم بتركم بالوصفة والصورة وانتو ما عليكم الا اتسونها واتجربونها
بس لا تنسون الدر ..........طولت عليكم المهم بتركم ويه الوصفه

المقادير
كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملح+ فلفل أسود+ بهارات
مقادير صلصة البشاميل:
2 كوب حليب سائل
ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
بيضة + ملعقة صغيرة ملح
جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم

الطريقة
1- تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى
2- يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم
3- يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.
4- تعمل صلصة الباشميل
5- ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط
6- يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.
7- تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.
:
:
:
:
:
بالعافيه^_^
..
(عيناوي حبتين)

..][مهـا الـعرب][.. · 01-14-2008, 12:20 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلموووووو عيناوي ع الوصفه الغاويه

الله يعطيك العافيه

^__^

خفوق الروح · 01-14-2008, 12:39 AM

تسلم اخوي
والله يعطيك العافيه

الغنــاهـ · 01-14-2008, 01:09 AM

مشكووور خويه على الطريقه ..

ونترقب منك الزود ...

بنت زايد الخير · 01-14-2008, 02:12 AM

عيناوي خلاص ذوق البشاميل من ايدي

عيــون بدويــه · 01-14-2008, 06:23 AM

يسلمــو ع الوصــفه . .
ونرقب اليديد . .

الريم1 · 01-14-2008, 09:44 AM

×?°تسلم اخووي عالوصفة

والله يعطيك العاافية

وباانتظاار كل جديد وشهي ×?°

فرفوشة بوظبي · 01-14-2008, 09:55 AM

+

][ + السلام عليكم ورحمه الله وبركاته + ][

تسلم اخويه ع الوصفة

نتــرقب يديدك .. = ] ..

][ + فمــان لله + ][

+

~_( فتوووووكية )_~ · 01-14-2008, 10:03 AM

يَسَلَمَوَؤؤنَيَشَن عالوصفااات الشهيه ... ونــــتريــــــآآآآ الزؤؤد من جــــــــدآآآآكم ....
وربــــــي يعطيـــــــكم الـــ ع ــــــــافيــة ...
يسعـــــدني التؤؤآآآآآجد بين صفحــــاتــــكم ...

تقبـــــــــــــلوا مرؤؤؤري وإحتـــــــــرآآآآمي ...

*•~-.¸¸,.-~* فـــــــتؤؤؤؤ كيـــــــــــــه *•~-.¸¸,.-~*