|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
بالصلصه الفرنسيه المقادير ¨ 2 حبة خيار ¨ 2 حبة جزر ¨ 2 حبة فلفل أخضر بارد ¨ 1 علبة ذرة ¨ 1 علبة فاصوليا حمراْ ¨ 1 علبة حمص ¨ ربع رأس ملفوف ¨ ربع رأس خس " زيتون أسود " جبنة بيضاء مقادير الصلصة ¨ ملعقة كبيرة مايونيز ¨ 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي ¨ ملعقة كبيرة كاتشب ¨ ثوم ¨ ملح ¨ عصير ليمون الطريقه : تغسل الخضروات ثم تقطع وتوضع في وعاء كبير وتخلط معا . تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي السلطة وتخلط جميعا ثم توضع في طبق التقديم ويمكن وضع الخبز المحمص حسب الرغبة. ::::::::: سلطة الناتشوز المكسيكية بالصورة المقادير : - علبة فاصوليا حمراء - - حبتان من البصل الأخضر المفروم - علبة جبنة شدر مبشورة - ملعقة طعام ونصف الملعقة كزبرة خضراء مفرومة - ربع كوب كريمة حامضة أو لبنة - بضع نقاط من شطة التباسكو - كيس شيبس الذرة المكسيكي - حبة طماطم كبيرة جامدة مفرومة ناعماً - حبة أفوكادو مقطعة مكعبات صغيرة للزينة: ربع كوب كريمة حامضة ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة طريقة التحضير : اخلطي الفاصوليا والبصل والكزبرة والكريمة والشطة جيداً في صحن التقديم وزعي الشبس ثم ضعي عليه خليط الفاصوليا ثم الطماطم والأفوكادو والجبنة المبشورة. زينيه بالكريمة الحامضة والكزبرة الخضراء ثم قدميه فوراً : -------------------------------------------------------------------------------- سلطة روسية المقادير : ـ نصف كيلو بطاطا من الحجم الصغير ـ ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة ـ حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة ـ كوب بازلاء مجمدة. مقادير الصلصة: ـ 4 ملاعق من القشدة الطرية ـ 4 ملاعق مايونيز ـ اعراش شبت طري طريقة التحضير : 1 ـ قطعي البطاطا لاربـاع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق 2 ـ عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين 3 ـ صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل 4 ـ لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف وبـــــــــــــــــس ... __DEFINE_LIKE_SHARE__
[flash=http://ma7room.org/up/images/ft9kv0xjymlvfrik6a.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash] |
12-01-2008, 09:15 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | يم يم سلمت يمنآآج الشيـخه ع الطرح الغآوي
ولاتحرميني من جديدج ياالغاليه __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
12-02-2008, 08:08 AM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | تسلمين الغالية على الطريقة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
12-02-2008, 08:12 AM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو جديد | يا سلاااام .. اشكالهم غاوية و الوصفات مره سهلة .. الف شكر .. __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
12-03-2008, 11:17 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو ماسي | |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
سلطات |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطات مطار هيثرو أنزلت ركاب رحلة لطيران الإمارات | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-09-2010 09:50 AM |
سلطات الإمارات تعتقل في رأس الخيمة شبكة تضم إماراتيين | منو قديـ | اخبار محلية و عالمية | 5 | 08-13-2009 06:24 PM |
جمال مائدتك سلطات .. وبالصور .. ههه | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-10-2009 10:10 PM |
بوفيه سلطات حق شهر رمضان | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 27 | 10-02-2008 07:52 PM |