|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__DEFINE_LIKE_SHARE__
والصلاة والسلام على سيدنا ونبينا محمد بن عبدالله عليه افضل الصلاة واتم التسيلم اسعد الله اوقاتكم مكشاتيين ادارة ومشرفين واعضاء وزائرين بكل الخير والسعادة والسرور اليوم لدينا وجبة عشاء فاخرة جداً ولذيذة ومطلوبة من قبل الجميع وبكافة الاعمار بدون استثناء وهي من اجمل وجبات العشاء على الاطلاق وأخفها وامتعها وأغلاها ثمناً اذا كانت في المطعم ،،، علماً اننا نستطيع ان نعملها اجمل والذ وانظف من المطعم بكثير وكذلك ارخص بنسبة تصل إلى 80% فلو حسبت المواد على بعضها لم يصل سعرها 15 ريال قالبها حلقة اقتصاد .. اقول عطنا الزبدة بس ابشروا بالسعد نخش الموضوع مباشرة بسم الله وعلى بركة الله العجين كوب دقيق بر ابيض نصف كوب بر اسمر ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح نصف فنجان زيت زيتون خميرة فورية حوالي ملعقة طعام تعجن مضبوط وتغطى لمدة نصف ساعة وهذي النتيجة لحمة مفرومة طازجة حوالي 200غرام يعني كوب جبنة سايلة يضاف عليها ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وتعجن هذي اللحمة ويظهر فيها قطع الشحم الصغيرة هذي مواد خلطة البيتزا حسب الرغبة طبعا فطر ومارتديلا وبصل اخضر مقطع وفلفل بارد وفلفل حار هذا الصحن يدهن بزيت الزيتون ويرش عليه السميد فردنا العجينة اكبر من حجم الصحن حتى يكون لها اطراف زائدة ونضع اللحم بشكل دائري على الحواف واضح هنا نغلفه باطراف العجين الزايدة ونضغط عليه علشان يتقفل هذي حبة طماط + قليل من الزعتر البري + قليل من الريحان مجفف + بهارات مشكلة + حبتين ثوم + فلفل اسود + فلفل بارد + ملعقتين معجون طماطم كل هذي الكميات نضربها في الخلاط وتصير صلصة زي كذا ونصبها على العجينة ثم نضع الفطر والمكونات الأخرى فوقها ندهن اطراف العجينة بزيت الزيتون ونصب القليل منه على الحشوة نرش القليل من السمسم حسب الرغبة حبة البركة أو الحبة السوداء جاهزة للأقلاع على الخط الساخن لا يزال للموضوع بقية 77777777777777777777777777777777777777777777777777 77 7777777777777777777777777777777777 77777777777777777 7777777777777 777777777 777777 7777 777 77 7 7777777777777777777777777777 77777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777777777777 |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |