بشمـيل بالتوست - الصفحة 2

ذابحة قطوتهــآ · 07-13-2010, 10:52 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~

شحاالج حكوومة ..~

ربج الا تشقحين شرااتي .. هع ..~

اممممممممممممم ..~

والله شكلهاا حلووة ولذيذة .. هع ..~

يمكن اتشجع واسويهاا في رمضاان .. هااااااااااع ...~

تقبلوو مروري فديتني والله ..~

__DEFINE_LIKE_SHARE__

dary-dubai · 07-14-2010, 12:27 AM

يسلمو ع الطبخة .. بس عندي ملا حظات :

اولا : الصلصة لو كان فيها شوي أوريجانو و شوي من الكركم احس بيكون احلي و بعد لو كنت مستغنية عن الكاتشب لأن فيه طعم حاد و استخدمتي معجون طامطم ملعة و حدة بس و بيكون طعمه احلى و الصلصة ما بتكون حادة و بعد لو ضفتي مثلا دجاج مفور و مفتت في الصلصة بعطيه قيمة غذائة و طعم ممتاز .

ثانيا بالنسبة لصلصة البشميل الطريقة صحيحة عندج بس لو إتضيفين مقدار ملعقة من القرفة بيكون لذيذ .

ثالثا :هاذي فكرة ثانية و جدا لذيذة لتغطية البشميل و بعطيها لون ذهبي شهي يفتح النفس هو إنج في آخر طبقة إتصبين الباشميل و بعدين إترشين فوقه كمية كبيرة من جبنة شيدر المبشور و فوق الجبن إترشين البقسمات و توزعين فوقه قطع من الزبده ( مكعبات صغيرة جدا ) و دخلينه الفرن يتحمر من فوق ويصير لونه ذهبي و يذوب الجبن .. بعدين يصير يم يم ..

و تقبلي مروري ..^^
و الملاحظات مجرد خبرات مطبخية .. ههههههههههههه __DEFINE_LIKE_SHARE__

أحـِلـآهمـ‘ و أتحـِداهمـ‘ · 07-14-2010, 12:35 AM

يمي يمي يمي و الله شكلها لذيذهـــِ بسوويهــآ ~ واايــــِد عيبتنــــِي

يسلمـــــــــــــــِوووو خيتـــــِووو‘

__DEFINE_LIKE_SHARE__

+[ حكومة قلبي ]+ · 07-15-2010, 01:50 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذابحة قطوتهــآ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~

شحاالج حكوومة ..~

ربج الا تشقحين شرااتي .. هع ..~

اممممممممممممم ..~

والله شكلهاا حلووة ولذيذة .. هع ..~

يمكن اتشجع واسويهاا في رمضاان .. هااااااااااع ...~

تقبلوو مروري فديتني والله ..~

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بخير ياقلبي اشقح والحمد الله

يلا تشجعي

بنكون ع الخط ف رمضان عن تخربين المطبخ ولا شي لازم اكون وياج هههه
تسلمين ع المرور
__DEFINE_LIKE_SHARE__

+[ حكومة قلبي ]+ · 07-15-2010, 01:53 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dary-dubai

يسلمو ع الطبخة .. بس عندي ملا حظات :

اولا : الصلصة لو كان فيها شوي أوريجانو و شوي من الكركم احس بيكون احلي و بعد لو كنت مستغنية عن الكاتشب لأن فيه طعم حاد و استخدمتي معجون طامطم ملعة و حدة بس و بيكون طعمه احلى و الصلصة ما بتكون حادة و بعد لو ضفتي مثلا دجاج مفور و مفتت في الصلصة بعطيه قيمة غذائة و طعم ممتاز .

ثانيا بالنسبة لصلصة البشميل الطريقة صحيحة عندج بس لو إتضيفين مقدار ملعقة من القرفة بيكون لذيذ .

ثالثا :هاذي فكرة ثانية و جدا لذيذة لتغطية البشميل و بعطيها لون ذهبي شهي يفتح النفس هو إنج في آخر طبقة إتصبين الباشميل و بعدين إترشين فوقه كمية كبيرة من جبنة شيدر المبشور و فوق الجبن إترشين البقسمات و توزعين فوقه قطع من الزبده ( مكعبات صغيرة جدا ) و دخلينه الفرن يتحمر من فوق ويصير لونه ذهبي و يذوب الجبن .. بعدين يصير يم يم ..

و تقبلي مروري ..^^
و الملاحظات مجرد خبرات مطبخية .. ههههههههههههه

ثانكس
يسلموو ع الملاحظات
ان شالله بنجرب يوم بنتفيج
الحين بس نسوي اشيا خفيفه ولا عقب بنبتدي شوي شوي
__DEFINE_LIKE_SHARE__