الباستا الايطاليه يمي يمي ..

© Ќśĥė5t ŬAE « · #1 09-13-2008, 05:43 PM

السلآآآم عليكمِـ والرحمهـِ..

الباستا الايطاليه

المقــادير:

1 كلغ طماطم (مقطعة لمكعبات)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم (مسحوقة)
4 حبات تشيلي أخضر حار (مقطع)
2/1 كوب ما

1 مغلف ماجي أسرار خلطة البولونيز
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
2 لتر ماء (مملح)
500غ باستا بيني (على شكل أنابيب)
2/1 ملعقة صغيرة ملح
50غ جبنة بارميزان (مبشورة)

طريقة التحضير:

. تطحن الطماطم على شكل بوريه في خلاط للطعام.
. يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى فيه الثوم والفلفل بسرعة،
ثم تضاف بوريه الطماطم، الماء، السكر، ماجي أسرار خلطة البشاميل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
. تطهى جميعاً على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة،
ثم يضاف البقدونس بعد أن يتكاثف الخليط.
. في هذه الأثناء، يغلى الماء المملح وتطهى الباستا فيه لمدة 10 - 12 دقيقة.
. تصفى الباستا وتوضع في طبق ساخن.
. تسكب صلصة الطماطم فوق الباستا وترش بجبنة البارميزان.

وبالعآآفيهـِ..^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

الـدانـة · 09-13-2008, 05:48 PM

تسلمين أختي ع الوصفة الحلوة

والأكلة شكلها وااااايد لذيذ

والله يعطيج العافية ع الطرح

وبانتظار يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

~~Зĩήąώị мτћŵя~~ · 09-13-2008, 05:50 PM

مشكوره ع الطرح المميز __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 09-14-2008, 09:11 AM

تسلمين الغالية على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

س™ · 09-14-2008, 10:56 AM

احب الباستا

تسلم يمناج ع الوصفة سيس __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تعالوا نتعلم الايطاليه ...	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-26-2010 09:50 PM
تعالوا نتعلم الايطاليه ...	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-26-2010 09:40 PM
الفوتوشيني الايطاليه	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-08-2010 08:40 PM
سلطه الباستا !!!	هيام الامارات	فن المطبخ والطبخ	11	05-23-2008 06:16 PM
اصابع الخبز على الطريقه الايطاليه	da1a3	فن المطبخ والطبخ	17	01-16-2008 08:10 AM