~\ صدور الدجاج بالجبن والزعتر \~

بوالجازي · #1 09-12-2008, 05:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

- 4 صدور دجاج منزوعي العظم.
- 100 جم جبن
- ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض بيضتين مخفوقتين.
- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.

الطريقه :

- قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل

- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.

- ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.

- ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.

- اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.

- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة.

__DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 09-12-2008, 08:31 PM

الله حلوووو

يسلمووو على الطريقه الحلوه

مياو

__DEFINE_LIKE_SHARE__

عز بلادي · 09-13-2008, 01:46 AM

يعطيك العافيه اخويه ..

لكن انا بيض بالموت اسوي هههههه..

احرق المطبخ و اخر شي بيض محترق هاهاه

بس الصوره شهيه و حلوه خخ

^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

عيناوي حبتين · 09-13-2008, 06:03 PM

يسلموووووو ع الطريقه .. __DEFINE_LIKE_SHARE__

بنـ العين ــت · 09-14-2008, 12:48 AM

يعطيك العافيه __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قطع الدجاج بالجبن في الفرن !.	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-10-2009 01:30 PM
...كرات الدجاج بالجبن بالصور...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	12	12-24-2008 08:09 PM
اقماع الدجاج بالجبن	ملاك الروح	فن المطبخ والطبخ	10	12-23-2008 12:36 AM
قطع الدجاج بالجبن في الفرن	..كلي دلع..	فن المطبخ والطبخ	31	05-19-2008 09:10 AM
...قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	8	02-10-2008 09:37 AM