الكريم كراميل بالفرن

محد شرااتي · #1 09-12-2008, 04:12 PM

المقادير
• 1 علبة حليب مركز .
1 علبة قشطة .
5 بيضات
9 ملاعق حليب بودرة ( نيدو ) .
3 أكواب ماء .
ملعقة طعام خل .
ملعقة طعام ماء ورد .
ملعقة شاي فانيليا بودرة .

3 ملاعق كبيرة سكر .
6 ملاعق سكر لقاع الكاراميل .
الطريقة
1. في مقلاة على النار ضعي 6 ملاعق كبيرة سكر وقلبيه حتى يذوب ولكن قبل انيحترق ارفعيه عن النار بسرعة واسكبيه في قالب الكارميل مباشرة قبل أن يجمد .
اخلطي جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر .
ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية ( 500 درجة فهرنهايت ) لدقائق فقط قبل أن يغلي ( اذا تم غليانه فانه سيفسد ) ، عندما يتغير لونه قليلا غطيه بالقصدير واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه.

منقووووووووووول __DEFINE_LIKE_SHARE__

الـدانـة · 09-12-2008, 04:26 PM

تسلمين أختي ع الطريقة

والله يعطيج العافية

ولا تحرمينا من يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

نحله ملونه · 09-12-2008, 04:31 PM

تسلمين غناتي ع الوصفه اللذيذه

والله يعطيج العافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

فلاسية دلوعة · 09-12-2008, 05:04 PM

تسلمييييين فديتج __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 09-13-2008, 10:32 AM

تسلمين الغالية على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
انواع الفشار كراميل وجبنة .....................والخ	بسكوته	فن المطبخ والطبخ	20	05-09-2009 09:08 PM
~ بسبوسه بكريم كراميل ~ *_^	أحساس قلبي	فن المطبخ والطبخ	13	01-30-2009 11:02 PM
كريم كراميل بالاوريو	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	5	12-17-2008 07:01 AM
قدرة قادر !! (طبقة كيك فوقها كراميل)	ظـبوية الظبي	فن المطبخ والطبخ	12	12-15-2008 09:23 PM
... كراميل الكاكاو ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	13	09-17-2008 11:33 AM