معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور

**قطوة بوظبي** · 09-04-2008, 11:49 AM

المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر

الحشوات :

بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

جبنة كرافت مبشورة .

الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

منقـــــــــــــول

سـلامـة · 09-04-2008, 11:58 AM

تسلمين أختي ع المعجنات اللذيذة

والله يعطيج العافية ع الطرح

وبانتظار يديدج

» Mo0ИˆUaE « · 09-04-2008, 01:17 PM

تسلمين حبووبه ع الطرح
يعطيج العآآفيه

مس جلكسي · 09-04-2008, 04:01 PM

تسلمين يالغاليه ع الطريقه الغاويه

ونترقب منج كل يديد

••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ•• · 09-06-2008, 03:04 PM

تسلمين خويتي على الطرح

أسيرة الاحزان · 09-09-2008, 01:37 AM

يمييي يمييي يميييي
روعه روعه روعه
ويسلمو خيتو عهالطريقة السهلة
وربي يعطيج الصحة والعافية^^

**قطوة بوظبي** · 09-09-2008, 09:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سـلامـة


	تسلمين أختي ع المعجنات اللذيذة والله يعطيج العافية ع الطرح وبانتظار يديدج

تسلمين الغاليه على المرور

بوالجازي · 09-10-2008, 04:30 PM

تسلمين أختي ع الطريقة الغاويه

يعطيج العافية

ترقب جديدج

قلبي_كتوم · 09-10-2008, 06:51 PM

ثانكس ع الطرح الغلاا

DaLoOo3a · 09-11-2008, 09:11 PM

تسلمين أختي ع الطريقة

والله يعطيج العافية

وبانتظار يديدج

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)