|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير: العجينة كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح الحشوة: 1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر) الطريقة : تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر. يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق. يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة. تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها. يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت. تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن. تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج. وتروح في المعده وبالعاااافيه __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
08-28-2008, 05:25 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | تسلمين أختي ع الطريقة
والله يعطيج العافية وبانتظار يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
08-28-2008, 05:34 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | ::سلامهـ تسلمين يا الغاليه على مرورج الطيب منوره خويتج:: __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
08-28-2008, 05:42 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ذهبي | حرام عليكي عذبة شو هالصورة المغرية....يميييييييييي يمييييي شكلها بس من الصورة رهييييبة... مثكوووووورة ع الطرح..تقبلي مروري... __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
08-28-2008, 05:54 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو جديد | «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»يسلمووووووووو على الطرح النايس تقبلي مرووري اختج قطوة دار الزين«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ربيان على الطريقه المكسيكيه......ويمنع دخول الحراميه | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-23-2010 02:40 AM |
الفرق بيـن الأفلام .الأمريكيه , المصرية , المكسيكيه , الهنـديه .. | شموع555 | الإستراحه العامة | 18 | 05-18-2009 02:54 PM |
سلطة البطاطا المكسيكيه | DaLoOo3a | فن المطبخ والطبخ | 20 | 01-30-2009 11:16 PM |
لاتعليق تعالوو وشوفوو ..~ | Ŝŝ5Θ1 | قصص و روايات | 10 | 01-13-2009 12:38 PM |
تعالوو رحبوو | عامري_بطران | تراحيب وتهاني | 10 | 05-06-2008 07:24 PM |