|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايب لكم اكله شعبيه ....الخنفروش..... الصوره المقادير كوب أرز مطحون أو طحين الأرز كوب و ربع طحين أبيض كوب و ربع سكر (أنا استخدمت نص كوب) زعفران (على كيفكم) هيل ملعقتين صغار حليب سائل للعجن بيضتين خميرة فورية (ملعقتين) ماء ورد (ربع كوب) الطريقة .. نضع كل المقادير مع بعض .. أولا المقادير الجافة كلها .. بعدين انضيف الحليب بكمية معقولة .. نبدأ بكوب و نخلط .. نضيف مقدار ماء الورد .. بعدين انضيف البيض و نستمر في الخلط .. لين تصير عندنا عجينة سائل بس متماسكة .. إذا حسيتوا بأن العجينة وايد متماسكة خففوا بالحليب. نحط (القلاية) على نار هادية .. و ندهنها بالزيت .. البعض يحب يقلي الخنفروش .... انصب كمية في التاوة و انوزعها .. لحد ما تحمر .. نقلبها و انحمر الطرف الثاني .. نضعها في طيق التقديم بعد ما انقطعها للشكل اللي نبغيه .. أو من الأساس ممكن نعملها على شكل كور مسطحة صغيرة .. طبعا حسب رغبتكم ولكم محبتي مــدام ان ديــرتـي دار التميمـــي .....فنا ما ضنتـي يحجــب شـــعـاعــي تـربينـا علـى حـــب الطــــــليـعـه ..... وندعس للوطـن روس الافـــــاعـي نعيـش الــرفعته ونعيـش لاجلـــه .....وانمـــوت العـزتـه مـوت جمــــاعـي قطـــر داري ودار ابـن الفجــــــاءة ..... بـلادٍ نبتهـا ســــيـف ويــــــراعـــي [glint]أعزائي الأعضاء 1 – ليكن معلوم للجميع أن عدم الرد على الموضوع من المشرفين ليس تجاهل لكم 2 – التميز ليس بكثرة المواضيع ولكن بمضمونها ومدى فائدتها . 3 – نحن كمراقبين ومراقبات ومشرفين ومشرفات وظيفتنا الشاغره مساعدتكم لأنكم انتم الحجر الأساسي لهذا المنتدى. 4 – جميع المسؤلين وبكل صدر رحب يرحبون بأي استفسار ومساعده فلاتتردد في أي غموض يصادفك .[/glint] |
04-18-2010, 11:53 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو ذهبي | تسلم اخويــهـ ع الطريقــهـ
__DEFINE_LIKE_SHARE__
وإن شـــاء اللـهـ بجربهـــااا |
| |
04-19-2010, 01:56 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] |
عضو ماسي | |
| |
04-28-2010, 01:30 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو جديد | كم مره حاولت اسويه ولا ضبطته تسلم اخويه. . __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
04-29-2010, 10:10 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو ماسي | |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |