أرز بالخضار ...........








المقادير:

2 كوب أرز .



بصلة مفرومة .



4 حبات ثوم مهروسة .



نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم .



2 حبة جزر مبشور .



2 عود بصل أخضر مقطع شرائح .



نصف كوب بازيلاء .



ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود .



نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .



نصف ملعقة صغيرة كمون .



ملعقة صغيرة ونصف ملح .



ملعقة صغيرة قرفة .



2 كوب ماء ، زيت للقلي.



الطريقة :

سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة .



أضيفي الجزر والبصل الأخضر والبازيلاء والملفوف ، وقلبي الخليط على نار مرتفعة الحرارة لمدة 4 دقائق.



أضيفي الأرز وقلبيه لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي الملح و البهارات والماء ودعي الخليط يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج.




عجينه لكل انواااع الفطااائر



تحيه طيبه ..

المقادير
3كوب دقيق أبيض 4م ك سكر 4م ك حليب بودر 2م ك خميرة 1م ك بيكنج بودر
نصف كوب زيت 1وربع كوب ماء


الطريقة :
تخلط المقادير الجافة مع بعض يضاف المقادير السائلة تخلط العجينة جيداً وتوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة
تشكل العجينة حسب الرغبة يعمل بها جميع أنواع الفطائر والكوروسان وخلية النحل والبيتزا
وبالهناء والشفاء

يمي يمي

تسلمين الغاليه ع الطريقة الغاااويه

ويعطيج الف العااافيه لاتحرميني من جديدك

مسآآ الورد ()

روووعه

يسلموو ع الطريقـه



بنــــووته

تسلمين الغاليه ع الطريقة الغاااويه

يسلمو على الطرحـ

تسلمين الغالية على الطريقة

يسلموو عالطرح يالغالية ابدعتي