السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3علب بسكويت الشاي
2حليب نستله مركز ومحلى
الطريقه:
نحط البسكويت بالخلاط حتى يتفتت
نضيف له واحد حليب نستله ونخلطهم مع بعض
نجيب غطاء علبة مويه"الحجم العادي" ونحط جواته ورق سلوفان وناخذ مقدار من الخليط اللي عملناه ونصلحه على شكل كوره ونحطه جوا الغطا ونعمل في وسطه فتحه بالاصبع بعدين نشد ورق السلوفان لبرا عشان تطلع الكوره
ونعمل عدد من الكور ونرصها بالصحن
أثناء عمل الكور نكون ماخذين علبة النستله الثانيه وبدون مانفتحها نعمل لها حمام مائي لمدة ساعه على نار هادئه والهدف من هالخطوه إنا نحول النستله الى كراميل..
بعد ماتخلص هالساعه ونكون راصين بالصحن ماشاء الله من الكور نفتح علبة النستله ونعبي هالكور بالكراميل ونقدمها
-إذا كان الحلا زايد نقدر نكسره بطريقه سهله وهي عمل شوكولا ثقيله ومره
"علبة قشطه+ملعقه حليب بودره+ملعقه شوكولا+ماء"
نخلط المقادير السابقه حتى تصبح سائله ونضع نقاط منها داخل كل كوره..
وبالهنا والعافيه..