إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-27-2010, 03:17 PM
الصورة الرمزية جنون الروح
عضو فعال
بيانات جنون الروح
 رقم العضوية : 114428
 تاريخ التسجيل : Mar 2010
الجنس : female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : العين- الامارات
 المشاركات : 339
عدد الـنقاط :586
 تقييم المستوى : 13
 رسالة SmS
.·:*'*:·. .·:*'*:·. وينـك أنت ..!؟ "ياولـه روحي عليـك" وينـك إنت ..؟ "كلهـا أيامي تبيـك" فـي غيابـك صارت أوقاتي (عنـا) أكتـب أشواقـي خواطر وأحتريـك لـو لي خاطـر .., خلنـا نبقـى سوى ماأبي هالكـون كلـه ::بس أبيـك):: .·:*'*:·. .·:*'*:·.


هذي طريقة برياني هندي

المقادير

أرز بسمتي طويل الحبه مسلوق نصف سلقه

خضار مشكله مثلجه

لحم هبر أو دجاج أو ربيان

للصلصة

1/2 شدة كزبره خضراء

4 فصوص ثوم

بصله كبيره

1/4 حبة زنجبيل طازج

حبة طماطم طرية

ملح / فلفل / 2 ملعقة كاري / 2 ملعقة جارام مسالا / 2ملعقة تندوري مسالا

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي / 1 كوب ماء / ملعقة معجون طماطم

الطريقة


يسلق الدجاج منزوع الجلد أو اللحم ، تخلط مقادير الصلصة في الخلاط وإذا حسيتي إنها


ثقيله جدا خففيها بشوية ماء ولكن لاتجعليها خفيفة جدا .

في إناء الطبخ ضعي القليل من الزيت وحين يسخن أضيفي نصف الصلصة واحتفظي

بالباقي جانبا ، ثم قلبيها قليلا ثم أضيفي اللحم أو الدجاج أو الربيان وقلبي جيدا واتركيهم

على نار هادئه لمدة 5-7 دقائق .

أحضري الاناء الذي ستطبخين فيه الارز ثم ضعي ملعقه من الزيت ، اخلطي الارز مع الخضار

المسلوقه وأضيفي نصف الكميه الى الاناء ثم ضعي اللحم أو الدجاج أو الربيان ثم أضيفي

باقي الارز . ولتحصلي على ألوان جميله اخلطي ملعقة صغيره من لون البرتقال مع قليل من

الماء ورشيها بشكل دائري فوق الارز ثم اخلطي ملغقة صغيره من بودرة التندوري مع قليل

من الماء ورشيها بشكل دائري ثم انقعي الزعفران في ماء الورد ورشيه في دائره ثالثه

فوق الارز فتحصلي على ثلاث دوائر باللون الاصفر والبرتقالي والاحمر وعند التقديم اخلطي

الارز فتحصلي على مزيج رائع من أربع ألوان زاهيه(الابيض والاصفر والبرتقالي والاحمر).


وبالعافيه عليكم ,
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 04-05-2010, 02:31 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
Super VIP

الصورة الرمزية بدۈيۂ شُيطۈنۂ

بيانات بدۈيۂ شُيطۈنۂ
تـاريخ التسجيـل : Feb 2009
رقــم العضويـــة : 66938
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 85 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 226
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : بدۈيۂ شُيطۈنۂ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يڛـًڷمِۈؤ عً هِـًآڷطـًرح ـِآڷطيب.

ـِآڷـًرب ڷـِآهِـِآن عًـًڷيـًۂ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 آפـبْڪَــ (( رَۈפـيَن فيَ جسد ))
0 آפـبْڪَــ (( رَۈפـيَن فيَ جسد ))
0 أبي آبڪي عڵى صدرڪ إڵين تخڵص دمـِۈعي
0 ـآلجَآهِلُ يَفْهَمُ مِنْ رَفْسَهْ ×× وَـآلْعَآقِلُ يَفْهَمُ مِنْ غَمْزَهـ
0 مظڷۈۈۈم . . ۈآڷى مٺى سآظڷ عڷى هڎآ آڷمۈآڷ ؟!

  رد مع اقتباس
قديم 04-05-2010, 05:05 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية شمعة ايمان

بيانات شمعة ايمان
تـاريخ التسجيـل : Apr 2010
رقــم العضويـــة : 115706
الـــــدولـــــــــــة : في قلب الامارات
المشاركـــــــات : 221 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 905
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : شمعة ايمان غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

يمي
شكراا على الطريقه حبوبه....
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 app world
0 ..قل للدكتور لا يتعب نفسه
0 اهداء خــــــــــــــــــــــــــــــاص,,")"
0 شي خطييييييييير وغلط,,,,.وكلنا نسوييه ^^
0 شفائي فـــــــــــــــي صلاتي,,,...

  رد مع اقتباس
قديم 04-07-2010, 11:28 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية Ặℓĝăℓḅ Ăℓ๓ёąţ

بيانات Ặℓĝăℓḅ Ăℓ๓ёąţ
تـاريخ التسجيـل : Feb 2010
رقــم العضويـــة : 110530
الـــــدولـــــــــــة : العين داري ومرباي
المشاركـــــــات : 35 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : Ặℓĝăℓḅ Ăℓ๓ёąţ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

تسلمين حبووبه ع الطرح ^.^

وانا بعد احب البرياني وايد بس محد يسويلي اياه

ودمتم سالمين
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 اريد برنامج Swish Max 2004
0 ابا برنامج فوتوشوب cs2
0 قَصيدة ج ــمعه بن نآيم вℓά¢ķ вєřřγ


 


يَـڛتَفْزُؤنے ـآلْجٌبَلْ ؤغَيِرْ ـآلْجٌبَلْ ؤشَّ يَـڛتَفْزُهے


Ĭ'м ฮ Ģίѓℓ

للي مايعرف يقرى النك ( Ặℓĝăℓḅ Ăℓ๓ёąţ )

نك بالعربي هوه ( آلْقٍـلْـبّ آلْـمٍـيُـتّ )

  رد مع اقتباس
قديم 04-09-2010, 09:52 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية جنون الروح

بيانات جنون الروح
تـاريخ التسجيـل : Mar 2010
رقــم العضويـــة : 114428
الـــــدولـــــــــــة : العين- الامارات
المشاركـــــــات : 339 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 586
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : جنون الروح غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

مشكورين على الردو على المرور __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 نقل مصابين بحادث مروري إلى «المفرق» جواً
0 آمۈرِ لآ نعرِفهآ عن آلدمۈع
0 آغًسلوآ همومڪم بضَحڪـہ
0 ~ { .. شششششـآإرع ٱڷآعٺرآإإف .. } ~
0 منو قال الانقليزي صعب..؟


 


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:57 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML