|*| كفتة اللحم الحـــــــــــــــــــــــــــــارهـ |*| بطريقة عين ابوها ..

		منتدى استراحات زايد > استراحات اخرى > منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية
*\|\| كفتة اللحم الحـــــــــــــــــــــــــــــارهـ \|\| بطريقة عين ابوها ..*

03-18-2010, 04:20 AM

عضو ماسي

بيانات محروم.كوم

رقم العضوية : 503

تاريخ التسجيل : Dec 2007

الجنس : female

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

المشاركات : 2,100,611

عدد الـنقاط :3341

تقييم المستوى : 2139

|*| كفتة اللحم الحـــــــــــــــــــــــــــــارهـ |*| بطريقة عين ابوها ..

الكفته الحآآآره بطريقتي ... ونقدر نسميها الكفته الهنديه بالصوص ...

المقادير ....

لحم مفروم غنم طازج .. بصل مفروم .. كركم..بهارات .. فلفل حار .. ثوم .. كزبره خضراء .. ملح.. زبادي .. ماء .. ملعقتين حليب جاف .. زنجبيل طازج ..

نضع شوية بصل + الثوم + البهارات والكركم والفلفل الأخضر الحار + الزنجبيل .و الملح وملعقة زبادي .. في الفرامه ونفرمها ,,

بتطلع هالشكل مثل المعجون .. نضيفها على اللحم ونخلطه زين..

نكور اللحم .. بحجم صفار البيض أو أصغر شويه ..مثل هالشكل ..

نضع زيت زيتون فيتاوه ونضيف كرات الكفته ونحمرها بس شويه ..

مو لآزم تستوي أهم شي تتحمر هالشكل ..

في قدر نضيف بصل مفروم + شوية زيت وكزبره خضراء .. ونشوحهم + بهارات وملح ..

نضيف كأس الماء الدافي + الحليب + باقي الزبادي ونحركهمزين ونتركه يغلي 5 دقايق

بعد الـ 5 دقايق نضيف كرات الكفته .. ونتركه على النار حتى تستوي ويكون الصوص خاثر ..

وهآذي النتيجه .. كفته رآآآئعه جدا ...

لقطه ثانيه ..

وهآذي سفرتنا ...

قدمت معاها رز أصفر بالبصل المقلي ..

وأيضا سلطة الزهره المقليه والبقدونس بالصوص ..

وحياكم الله وياهلآ فيكم (أعضاء .. و .. زوار )

__DEFINE_LIKE_SHARE__

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست

مواقع النشر (المفضلة)

« للبيع جارمن نوفي 756 garmin nuvi | برنامج تسريع التحميلDownload Accelerator Plus 9.3.0.3 »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري