السمك الطازج

محروم.كوم · #1 03-13-2010, 05:20 PM

رغم كل الحزن فيني انا امشي عكس احزاني ولاودي الوم الناس ولاودي انا انلام

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

من المتعارف عليه ان الشعب الياباني يستهوي أكل السمك الطازج مملحاً

إلا أن المشكلة التي واجهت مراكز الصيد هناك ان شواطئ اليابان تعتبر فقيرة بالأسماك ، ففيها أسماك ولكن لا تفي بالغرض .

فلذلك قامت تلك المراكز بصنع سفن ضخمة للإبحار بعيداً وجلب كميات أكبر من السمك .
و فعلا تم انشاء السفن وأبحرت ونجحت في اصطياد كميات كبيرة من الأسماك
ولكن لم تصل السفن إلى اليابان إلا بعد ثلاثة أيام وبالتالي فإن السمك ما عاد طازجا .

ففكرت تلك المراكز بطريقة لجعل السمك يصل طازجا ًإلى يد المستهلك الياباني

فوجدت الحل وذلك بتزويد السفن بثلاجات وجمادات ضخمة وبالتالي تضمن بذلك ان يصل السمك إلى المستهلك وهو بحالة جيدة صحيا ،
ولكن لم يكن هذا الحل ناجحا فالمستهلك الياباني لا يحب السمك إلا طازجا فاستطاع ان يكشف من طعم السمك بأنه مجمد !!!

وبدأت ثانية تلك المراكز بالبحث عن حل لإرضاء المستهلك ووضعت يدها على حل جيد وهو تزويد السفن بأحواض كبيرة من المياه (مسابح ) وبالتالي يتم اصطياد السمك ووضعه في تلك الأحواض ليبقى على قيد الحياة وعند الوصول إلى الشاطئ يتم تفريغ الأحواض من المياه وتقديم السمك طازجا إلى المستهلك .

فكرة جيدة وممتازة ولا تخطر على بال ... ولكن ايضا طرأت عليهم مشكلة جديدة لم تكن بالحسبان :

وهي ان السمك وبعد فترة من تحرك السفينة يتوقف عن الحركة وذلك بسبب الارهاق من اهتزاز السفينة الكثير ، وبالتالي يبقى هذا السمك واقفا ويصل إلى المستهلك حيث أن هذا الأخير الصعب يميز طعمه ويجزم بأن هذا السمك ليس بطازج ....!!!!

بحثوا عن حل

فما رأيكم كان الحل ؟؟
هل تعتقدون أن تلك المراكز قررت القيام بحملة اعلانية تشرح فيها للمستهلك الاسباب (وقوف السمك في الأحواض) ؟
أم تترك المستهلك وشأنه فهو بعد فترة من الزمن سيتأقلم على الوضع ؟؟؟
أم ماذا تفعل؟

قامت هذه الشركات بخطة ذكية جيدة وهي :

وضعت في كل حوض على السفينة سمكة قرش صغيرة وبالتالي فان السمك في الحوض لن يستطيع التوقف عن الحركة للحظة واحدة .. والتي تتوقف ستكون طعاما للقرش يقوم هذا القرش بالتغذي على بعض الأسماك ، وهذه سلبية ولكن الفائدة أعظم وهي وصول السمك إلى الشاطئ كما يحب المستهلك الياباني أي طازجة.

__DEFINE_LIKE_SHARE__