إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: شركة تنظيف ومكافحة حشرات بدبي (آخر رد :شركة النجار)       :: قناة يوتيوب عن ارخص الدول في دراسة اللغة الإنجليزية (آخر رد :elzwawy)       :: قناة يوتيوب عن ارخص الدول في دراسة اللغة الإنجليزية (آخر رد :elzwawy)       :: شركة تنظيف مكيفات 0556676692 بمكة (آخر رد :رودى طه)       :: شركة تنظيف شقق فى العين 0501175141 الامين (آخر رد :رودى طه)       :: اجمل اكياس هدايا,افضل اكياس الهدايا,ارخص اسعار اكياس الهدايا (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: افضل انواع الزيوت العطرية,افضل زيوت عطرية,ارخص اسعار زيوت عطرية (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: متجر المقصورة لكل ما تحتاجه من منتجات (آخر رد :سمير كمال)       :: فيديو للحل الأمثل لتخفيض تكاليف التوظيف (آخر رد :سمير كمال)       :: تعلم الإنجليزية بلفيديو عبر اليوتيوب (آخر رد :سمير كمال)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-23-2008, 12:40 PM
الصورة الرمزية دمعة الغلا
عضو ماسي
بيانات دمعة الغلا
 رقم العضوية : 25921
 تاريخ التسجيل : Apr 2008
الجنس : Female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : ~..في هالدنيــــــا..~
 المشاركات : 3,511
عدد الـنقاط :5486
 تقييم المستوى : 52
رسالة MMS


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
برياني لحم بالصور

المقادير ..

.. 2 كيلو لحم ، 6 اكواب ارز او عيش ، 4 طماطمات ، 3 بصلات ، 3 بطاططات ..
.. صلصة طماط ، روب ، بهارات هندية ( فلفل اسود واحمر مطحون ، كركم ، بزار ، كزبرة ، زعفران )

.. الطريقة خطوة خطوة

بالصور ..

.. قطعي اللحم قطع صغيرة واغسليها جيدا وضعيها في القدر ..
.. واضيفي الماء ..

.. اغلي اللحم لمدة 45 دقيقة واضيفي الملح والبهارات والليمون ..
.. ولا تنسي ان تنظفي القدر من الطبقة اللي تتكون عليه ..

.. اثناء نضج اللحم قطعي الخضروات الى قطع صغيرة ايضا



ايضا اثناء نضج اللحم اغسلي الارز واتركيه ينقع في الماء قليلا

في هذه الاثناء نضج اللحم وجاهز للطبخ ..


.. اطبخي البصل حتى يحمر قليلا ..

.. اضيفي اللحم المقطع والجاهز على البصل وابدئي بتقليبهم مع بعض



اضف 3 ملاعق من البهارات ..
. اضف الروب على الخليط بعد ان تتجانس المقادير ..
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
ثم اضف البطاطا المقطعة
.. ثم اضف بقية الخضروات والخضار ..


.. غط المقادير واتركهم على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق ..

مولازم تشوفون صورة القدر وهو مغطى ...
.. اضف صلصة الطماطم وغط القدر لمدة عشر دقائق لتتجانس المقادير


.. في هذه الاثناء ضع الارز في الماء المغلي واتركه لمدة عشر دقائق ثم اشطف الماء عنه
.. احضر قدر اكبر وضع نصف كمية الارز بالاسفل ..


.. احضر قدر اكبر وضع نصف كمية الارز بالاسفل ..مثل الصوره اعلااها

ثم ضع مقادير اللحم والخضروات على الارز



.. ثم ضع بقية مقادير الارز على الوجه ،وهنا سيكون لدينا 3 طبقات ..
.. الاولى الارز ثم اللحم ثم الارز ..
.. وعلى الوجه رش ماء الزعفران ..

.. غط القدر بالمنيوم واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح من ربع ساعة الى عشرين دقيقة
ضع حلقات من البصل وقطع البيض الامفور للحصول على البرياني الهندي الاصلي ..



بالعافيه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 07-23-2008, 02:50 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي



تسلمين الغالية على الطريقة...



__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 07-23-2008, 03:41 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية м!sS Gα|αҳcy

بيانات м!sS Gα|αҳcy
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1466
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 4,685 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 121
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : м!sS Gα|αҳcy غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

تسلمين والله ع الطرح الغاوي __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 عناد الريم
0 كلك هير
0 مسجد مهجور وينتظر الاحلال منذ 3
0 C r a z y~
0 aishwarya rai

  رد مع اقتباس
قديم 07-25-2008, 11:33 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية دمعة الغلا

بيانات دمعة الغلا
تـاريخ التسجيـل : Apr 2008
رقــم العضويـــة : 25921
الـــــدولـــــــــــة : ~..في هالدنيــــــا..~
المشاركـــــــات : 3,511 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 5486
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : دمعة الغلا غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوة بوظبي مشاهدة المشاركة


تسلمين الغالية على الطريقة...



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
تسلمين الغاليه ع الردج الغااوي

ويعطيـــ الـــ العااافيه ـــف ــج
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ّّ. انشودة ياليت كـــّّل الخلايق ّّّ,
0 ديكورات فخمه 2012 صالونات2013 غرف جلوس 2013. . ]
0 ღ✿مجموعـــّ ة اكسسوارات انيقــّ ه .ღ✿ღ
0 شنط سفـّّــر ||~
0 شــّّـنط على ♥شكــّّل قــّّـلوب ♥


 





  رد مع اقتباس
قديم 07-25-2008, 11:41 AM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية دمعة الغلا

بيانات دمعة الغلا
تـاريخ التسجيـل : Apr 2008
رقــم العضويـــة : 25921
الـــــدولـــــــــــة : ~..في هالدنيــــــا..~
المشاركـــــــات : 3,511 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 5486
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : دمعة الغلا غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مس جلكسي مشاهدة المشاركة
تسلمين والله ع الطرح الغاوي


تسلمين الغاليه ع الردج الغااوي

ويعطيـــ الـــ العااافيه ـــف ــج
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ّّ. انشودة ياليت كـــّّل الخلايق ّّّ,
0 ديكورات فخمه 2012 صالونات2013 غرف جلوس 2013. . ]
0 ღ✿مجموعـــّ ة اكسسوارات انيقــّ ه .ღ✿ღ
0 شنط سفـّّــر ||~
0 شــّّـنط على ♥شكــّّل قــّّـلوب ♥


 





  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برياني السمك بالصور دمعة الغلا فن المطبخ والطبخ 26 08-15-2011 05:54 AM
برياني الهامور محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-12-2010 01:20 PM
برياني على كيف كيفك ....... برياني عزابة...... محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-15-2010 08:40 PM
برياني تكا الدجاج DaLoOo3a فن المطبخ والطبخ 18 08-25-2008 01:01 PM
... برياني دجاج ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 12 01-27-2008 04:20 AM


الساعة الآن 03:27 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML