حلى الأسبوع

عامريه بهواها · #1 07-19-2008, 11:29 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي العزيزات
اليوم طبقي عبارة عن بسكويت بالمربى وجوز الهند أتمنى أن ينال إعجابكن وجربوه ولن تندمن

المقادير

400 غرام زبدة_ 420 غرام سكر ناعم يعني مطحون_ 500 غرام طحين _ 650غرام ميسينا(كورن ستراتش) _ 4 ملاعق رويال _ 6 بيضات _ بشارة ليمونأو ملعقة صغيرة فانيلا
نضع البيض والزبدة والسكر ونفخق بالخفاقة الكهربائية ليتجانس الخليظ ومن ثم نضع الكورن ستراتش والطحين والبيكنغ باودر فوق الخليط ونعجن ليصبح لدينا عجينة متجانسة وليست بالشديدة اي وسط

نفرد العجينة بالشوبك

ونراعي أن تكون السماكة متوسطةاي ليست رقيقة ونقطعها بكأس الشاي

ونضعها في صنية مدهونة قليلا بالسمن او الزبدة
ونراعي أن نترك فراغات بين الواحدة والآخرى لانها ستنتفخ قليلا عند الشوي

ونضعها في فرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تستوي من تحت ومن ثم نحمر الوجه قليل فقط بحيث لا ياخذ اللون البني
وهذا يعود لحسب رغبتكن
وبعد ان تبرد ناتي بالبسكوتة وندهنا بمربى المشمش من الداخل ونضعها على بسكوتة ثانية ومن المحيط وبواسطة سكينة عريضة ندهنها أيضا بالمربى ومن ثم نغلف المحيط فقط بجوز الهند وهذا هو شكلها النهائي وبالهناء والعافية يارب

وهذا الصحن لأول رد __DEFINE_LIKE_SHARE__

Mlak_El7o0ob · 07-19-2008, 01:51 PM

يسلمووووووووووو ع طريقه

ربي يعافيج
نترقب الزود منج __DEFINE_LIKE_SHARE__

ємαяαтya Kαsн5a · 07-19-2008, 02:11 PM

يسلموو خيتو عالطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

دمعة الغلا · 07-19-2008, 03:33 PM

تسلمين الغاليه ع الطريقة الحلووه

ويعطيـــ الـــ العااافيه ــــف ـــج

و لا تحرميني من جديدك

__DEFINE_LIKE_SHARE__

..][مهـا الـعرب][.. · 07-19-2008, 05:55 PM

يسلموووووووووووو

^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
رحلة في إجازة الأسبوع	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	07-01-2010 10:30 PM
صيد الجرجس هذا الأسبوع	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	02-28-2010 11:20 AM
تشكيلة الأسبوع	ولـد الـمـرفـأ	رياضة محلية و عالمية	14	11-25-2009 08:35 PM
جده في مثل هذا الأسبوع من العام الماضي	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	11-03-2009 08:30 PM