إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-20-2010, 05:01 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,611
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2139


حبيت تشوفون معي طريقه جديده ونظيفه للقرص .. من إختراعي وحصري لكم .. ونظرآ للضغوط علي للمشاركه في المسابقه حبيت أنزله لكم وأشارك فيه ..

ووالله ليس هدفي جائزه .

طبعا القرص طلع لذيذ جدآ وناجح بشهادة الأهل .. الله يجعله بالعافيه عليهم ..

نحضر العجينه ( طحين بر + خميره + زيت أو زبده + ماء للعجن ) تعجن وتترك لتخمر ثم يدهن قدر الضغط ( السيف) بالزيت أو الزبده أو السمنه .. وتوضع العجينه ويوضع فوقها بعض الجمر مثل هالشكل ..





نغلق القدر بدون وضع الصافره ... ويترك على جمر خفيف لمدة ساعه ونصف الى ساعتين ..


بيكون شكل القرص كذا بعد مرور الوقت .. يشال الجمر من فوق العجينه ..


نظرآ لضيق الوقت وللرجوع من البر كملت القرص في البيت .. نظفته من بقايا الجمر ..


هذا شكله بعد ماقلبته .. متحمر ولذيذ ..


وصوره قريبه للقرص من الأمام ..


قصيته من النص علشان تشوفون وشلون مستوي ..

فرمت القرص .. بالفرامه ..

يقدم حسب الذوق .. حمست بصل بزبده .. وممكن بسمنه .. ثم أضفت المفروك وقدمته ساخن ..

أو يقلب المفروك مع الزبده وبالنهايه وعند التقديم يرش السكر .. يقدم معه طبعآ الحليب الساخن .





بالنهايه أتمنى انه يكون أعجبكم واستفدتم من الي قدمته لكم ..


__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:03 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML