|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
حياكم الله يا اهل مكشات واسعد الله مساكم *** اليكم الجزء الثاني من التقربر وهي عن كبسة التويس بالعراجيين "عمل ايديه وحياة عينية" **** مقادير الكبسة ولازم علبة الملح مكتبوب عليه ملح!! اكيد تعرفون ليش... *** نحط البصل والبهارات واللحم في الكاتم مع شوية ماي *** نتركه ينطبخ شوي *** وفي نفس الوقت ننظف العرايين من القشرة الخارجية والتراب والعوالق **** نحط العرايين مع خلطة اللحم *** نقلب الخلطة عدل *** نترك الصالونة تنطبخ (30 دقيقة بعد التشتش) ومن ثم نحط العيش (الرز) ونتركه ينتطبخ على نار هاديه *** شوية تسلية مع ليمونة الكشاتة وهي تتراقص على بخار الماء *** هاي هي الكبسة وهي تقريبا خالصه والاشيا البيضة تراها بيض مسلوق ووضعه في الكبسة يعتبر من البدع الكشاتية المستحدثة *** حياكم على الميسور: كبسة اللحم مع العرايين, بصل ابيض مع ليمون وملح (نحن نسمية بسكوت الكشتات) وطبعا ما نيسنا دقوس ابو طير ملاحظة مهمة: فارشين قصديروغارفين الكبسة عليه بدل "الصينية" عشان نعيش اجواء الكشتة عدل... الى هنا انتهي التقرير وارجو اني قد وفقت فيه.... والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |