إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-03-2010, 11:30 PM
الصورة الرمزية جنـ الليل ـون
عضو ذهبي
بيانات جنـ الليل ـون
 رقم العضوية : 78506
 تاريخ التسجيل : Jun 2009
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : HADRAMAUT
 المشاركات : 1,276
عدد الـنقاط :8203
 تقييم المستوى : 66
 رسالة SmS
لاصرت صح ووقتك أغلاط بغلاط. ليه تــــــعذبه وتتعب وتشـــــــقا روح القمر وأفرش على سطحه بساط. وخل الحثال أن كان به خير يرقا
رسالة MMS





المكونات

* 2 ملعقتان كبيرتان من القهوة، سريعة الذوبان، تـُذاب في 1 ملعقة واحدة من الماء السـّاخن
* 1 كوب واحد من التـّمر المفروم، المنزوعة عجوته
* 1 ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصودا
* 1 كوب واحد من الماء المغلي
* 1 كوب واحد من الدّقيق
* 1 ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج باودر
* نـُتفة من الملح
* 1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
* 3/1 ثلث كوب من الزُّبد الطريّ
* ½ نصف كوب من السكّر
* 2 بيضتان متوسّطتا الحجم
* 3 ملاعق كبيرة من اللّبن
* 100 مليلتر من الحليب المركزّ المحلـّى، في علبة مُقفلة

طريقة التحضير

1. يُحمى الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
2. تـُدهن صينيّة خَبز بالزُّبد، وتـُعفـّر بالدقيق (قياس الصينيّة 33 سم ×23 سم)
3. يُوضع التـّمر، وكربونات الصّودا، في صحن، ويُصبُّ عليهما الماء المغلي، ويُترك جانباً.
4. يُنخل الدّقيق، البيكينج باودر، كربونات الصودا، الملح والقرفة في صحن آخر
5. وفي صحن ثالث، يُخفق الزّبد والسكّر معاً

6. يُضاف البيض إلى خليط الزّبد، وتـُخلط هذه مع خليط الدّقيق، لتكوين خليط الكعكة
7. يُخلط التـّمر، الحليب والقهوة مع خليط الكعكة
8. يُوضع الخليط الذّي يحوي المكونات كلها، في صينيّة الخَبز، وتـُدخل في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثمّ تـُخرج من الفرن، والكعكة ساخنة، ويُصَبُّ فوقها صلصة الطـّوفي، وتـُقدم للأكل في الحال



صلصة الطوفي :

1. فى قدر متوسط الحجم ، تُوضع علبه مغلقه من الحليب الحلو والمركّز ( سعة 100 ملل )
2. يضاف الماء ليغطي نصف القدر ، ويُسخَّن حتى الغليان
3. تخفّف درجة الحراره وتترك علبة الحليب لمدة ثلاث ساعات فى الماء الذى يستمر بالغليان ببطء
4. ملاحظه : الرجاء الانتباه باضافه ماء ساخن
5. باستمرار فى حال تبخر الماء







__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي
0 Message
0 ماني بلعبه تنتظر ضمة آطفآل ..!!
0 من أدآب الـ ..
0 في النت لا تترك سنديريلا فردة حذاءها للامير سهواً !
0 مهرجان انشقاق البحر بكوريا



من يشبهكـ من ؟؟

يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا

يمـــــن

 
قديم 02-04-2010, 03:46 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو جديد

بيانات دبلوماسيه%
تـاريخ التسجيـل : Jan 2010
رقــم العضويـــة : 109740
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 17 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : دبلوماسيه% غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

..يسـلموووو ع الكيــكيه الحلـووه^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي

 
قديم 02-05-2010, 03:02 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية الجوووري

بيانات الجوووري
تـاريخ التسجيـل : Dec 2009
رقــم العضويـــة : 104681
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 86 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 103
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : الجوووري غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

اموت في كيكه التمر ربي يسعدك

لك الف شكرلك
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 اممم هلا فيني وهلا فيكم

 
قديم 02-12-2010, 05:31 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ذهبي

الصورة الرمزية جنـ الليل ـون

بيانات جنـ الليل ـون
تـاريخ التسجيـل : Jun 2009
رقــم العضويـــة : 78506
الـــــدولـــــــــــة : HADRAMAUT
المشاركـــــــات : 1,276 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 8203

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
لاصرت صح ووقتك أغلاط بغلاط. ليه تــــــعذبه وتتعب وتشـــــــقا روح القمر وأفرش على سطحه بساط. وخل الحثال أن كان به خير يرقا

 
رسالة MMS

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دبلوماسيه% مشاهدة المشاركة
..يسـلموووو ع الكيــكيه الحلـووه^^
الله يسلمك

مشكورة على المرور
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 Message
0 ماني بلعبه تنتظر ضمة آطفآل ..!!
0 من أدآب الـ ..
0 في النت لا تترك سنديريلا فردة حذاءها للامير سهواً !
0 مهرجان انشقاق البحر بكوريا


 




من يشبهكـ من ؟؟

يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا

يمـــــن

 
قديم 02-12-2010, 08:43 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية خبل المحرزي

بيانات خبل المحرزي
تـاريخ التسجيـل : Feb 2010
رقــم العضويـــة : 110020
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 92 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : خبل المحرزي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 اتمنى من كل حد عنده خبرة يدخل
0 متى وقت مسلسل احلام سعيد
0 ‏​امراض نفسيه ( سببها البلاك بيري
0 هـآم جدآ .. very imoortant

 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:48 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML