إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: " ڨوكو دبي " أحدث فنادق المدينة المزدهرة والاول للعلامة التجارية في الشرق الاوسط (آخر رد :دلوعة الامارات)       :: احدث بلوزات اطفال 2019,اجمل بلوزات اطفال 2019,اشيك موديلات بلوزات اطفال 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: احدث بلوزات سوارية,اخر موضة بلوزات سوارية,اجمل موديلات بلوزات سوارية 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل عطورات رالف لورين 2019,افضل عطور رالف لورين 2019,ارخص اسعار عطور رالف لورين 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: افضل عطورات سلبرتي 2019,احدث عطور سلبرتي 2019,ارخص اسعار عطور سلبرتي 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل شنط للبنات 2019,احدث شنط للبنات 2019,شنط ماركات رخيصة للبنات 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: نقل عفش جدة الحمدانية (آخر رد :ahmadgad)       :: مكتب يوسف تأجير السيارات في مطار الدار البيضاء (آخر رد :elzwawy)       :: بكج 4 نجوم للعائلة في ماليزيا (آخر رد :سلطانه الشمري)       :: البرنامج التدريبي " فقه الأسرة " تدريب الكتروني مستمر ( أون لاين ) (آخر رد :عمران بحر)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-27-2008, 04:11 AM
مطـرود
بيانات طـبـعـيـﮯ شيـوــخـيـﮯ
 رقم العضوية : 25102
 تاريخ التسجيل : Apr 2008
الجنس : male
علم الدوله :
 مكان الإقامة : ×عينــااأإوي والراس مرفوع×
 المشاركات : 1,117
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 0

~.، { گــيگــة التــــوؤفــــي . . . //


المقادير:

150 غرام حلاوة طحينية
1/2 1 كوب دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة، لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/3 كوب حليب

مقادير صلصة التوفي :
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
1/2 كوب كريمة
60 جرام حلاوة طحينية، مفتتة

الطريقة:

1) شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س(35ف) ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن.
2) احضري قالب مستدير مقاس 9 بوصة، ادهني بالزبدة ثم رشيه بالدقيق الى ان يتغطى تماماً، اتركيه جانباً.
3) على قطعة من الورق أو في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، اتركيه جانباً.
4) ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح هشا مثل الكريمة.
5) اضيفي بيضة، اخفقي الى ان تختفي ثم اضيفي البيضة الثانية، اضيفي الفانيليا.
6) اضيفي خليط الدقيق والحليب، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة الى ان يصبح الخليط ناعما ومتجانساً.
7) صبي خليط الكيك في القالب، ساوي السطح.
8) قطعي حلاوة الطحينية الى شرائح رقيقة، وزعيها على سطح الكيك.
9) ادخلي الكيك الى الفرن واخبزي 35-40 دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون. (اختبري النضج بإدخال عود خشبي رفيع، يجب ان يكون نظيفاً ولا تكون هناك فتات كيك عالقة به).
10) اتركي الكيك في القالب الى ان يبرد.
11) قطعي الكيك الى مثلثات وضعيه في طبق التقديم، وزعي فوقه صلصة التوفي وتمتعي بطعمه.

صلصة التوفي:

* في قدر صغير أو مقلاة متوسطة الحجم ضعي السكر والماء، سخني على نار متوسطة الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون.
* اضيفي الكريمة، فتتي الحلاوة، اضيفيها الى السكر مع استمرار التقليب الى ان تحصل على صلصة التوفي الناعمة، اتركيها جانباً الى ان تبرد ثم وزعيها على سطح الكيك أو قدميها بطبق الصلصة الخاص.

وبـــآآآلـــ ع ــآفيهـ ^.^[/QUOTE]
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 06-27-2008, 05:48 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ذهبي

الصورة الرمزية غزال ليوا

بيانات غزال ليوا
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 255
الـــــدولـــــــــــة : بوظبي
المشاركـــــــات : 1,222 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 538

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

السلام عليك والرحمه ..

شكلها يمي يمي ..

تسلم عـ الطريقه الحلوه ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 chanel handbags 2010
0 برياني ماسالا الدجاج :Fatafeat
0 Louis Vuitton
0 تشيــز كيــك بالكــرز
0 فتافيت:شيـــش كبــاب وشيــش الطــــاووق


 


[flash=http://swf.arab-box.com/uploads/451f8550f2.swf]WIDTH=410 HEIGHT=140[/flash]

  رد مع اقتباس
قديم 06-27-2008, 06:06 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو دائم

الصورة الرمزية جُ ـنونْ

بيانات جُ ـنونْ
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 4528
الـــــدولـــــــــــة : تَحِتْ خَفَقاتِ المَطرْ ..!
المشاركـــــــات : 531 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : جُ ـنونْ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

شكلها لذيذهـ

بجربهاا


يعطيك العافيه خيووو
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 يـا سّكرة , الموت - لامن غاب مرسآلك ! توقيعي !
0 عـسآكـ بخير ..
0 ياليت تساعدوني
0 اشمغه بناتيه ^_*
0 〖برﺩاטּ..ۈينڪ يٱﺩڧا..؟!〗


 


قريباً ..

  رد مع اقتباس
قديم 06-28-2008, 03:36 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

تسلم أخوي على الطريق __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 06-28-2008, 03:38 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية الشـقرآ

بيانات الشـقرآ
تـاريخ التسجيـل : Jun 2008
رقــم العضويـــة : 34836
الـــــدولـــــــــــة : ALain
المشاركـــــــات : 168 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : الشـقرآ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
آڷيـِـِے مآعنڍـہ ڪرآمـہ.. ڷآيخآۈينيـِـِے ...«~

 
رسالة MMS

افتراضي

يسلمو عالوصفه
يعطيك العافيه ^^
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مارس، باونتي، سنيكرس، تويكس ..... !
0 بـــــآآنشي بربريي ..!!!
0 ][ تـغـيـيـــر نــــــكـ ][
0 كم عنيـت وييــت متوله مقصدي ياشيخ رويـاكمـ ... بغيت ترحيــب ^^

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التــــوؤفــــي, گــيگــة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:25 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML