|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير الطبقة السفلى.... 1/2 كأس زبده كأس ماء كأس طحين متعدّد الأغراض 4 بيضات طريقة التحضير يسخن الفرن إلى 400 ?f تدهن صينيه بالزيت . يخلط في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك . ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة . يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط تماما . تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30 دقيقة وتستخدم . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية ) الطبقة الثانية المقادير رزمة جبن فيلاديفيا3 كؤوس صغيره حليب علبة جبنه كيري 2/1 علبة حليب مركز ومحلى 4 مغلفات دريم ويب قطرات من اللون الاخضر 4/1كأس فستق مطحون ناعم بندق و فستق مقطّع شرائح الطريقة بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في زبدية كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها . يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق. يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة . ( الطبقة السفلى ) .ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة . تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة . مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق.. وان شاء الله عجبــكمـ
قريباً .. |
06-21-2008, 08:59 AM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | تسلمين الغاليهـ على الطريقهـ
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
06-22-2008, 05:11 AM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو دائم | العفوو حبوبه
نورتي __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
06-22-2008, 01:58 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو جديد | تسلمين على الطريقه الحلووه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| |
06-22-2008, 05:32 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو ماسي | |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
آلٌٌبٌَآرٌٍدً, آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ, تِّْشًْيَُزٍُ, كَُيٌٌكَ |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |