|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
هذا موضوع قديم ومحفوظ عندي بالجهاز وجاكمـ : السليق اكله قيمه ومقاديرها واعدادها وتنفيذها ولا اسهل بريه او منزليه في ناس تفضله بالحليب .. او اللبن .. وفيه اللي مايضيف عليها شي من الالبان طريقتي غريبه نوعا ما .. لكن الطعمـ رووعه وجربوها : المقادير كاستين ارز صنوايت استرالي منقوع...غيره طعمه لاباس عليه اعود قرفه ... وهيل .. وحبات مستكه دجاجه حجم وسط مقطعه 12 قطعه 2 بصل.. مقطع حلقات معجون طماطم وماجي كوب حليب بودر + قشطه طريقة الارز يسلق الارز في قدر مليئ بالماء ع نار هادئه جدا مع البهارات الصحيحه . و يكثر عليه الماء ..... ونزيدها كل ماحتاج الامر ..كل ماجف حتى تكون حبات الارز شبه ذائبه ومهروسه من كثر الطبخ مدة الطبخ تقريبا من 30 دقيقه حتى 40 دقيقه ع حسب الذائقه والافضل الا ينهرس جدا ..وبعد ان يجف الماء ووصل حد الاستواء نخلط القشطه مع كوب حليب البودره جيدا ونضعه ع الارز ويحرك حتى يمتزج الحليب بالارز جيده لمدة دقيقتين فقط ويطفى .. : طريقة الدجاج نضع الدجاج بقدر ع نار هادئه حتى ينشف ماؤه ثم نضع عليه البصل وملعقتين زيت ويحرك حتى يذبل البصل ويوضع فوقه معجون الطماطم وملعقه بهارات وليمون ناشف مطحون وعند النضوج نخرج الدجاج جانبا ونضع حبتان من الطماطم مطحونه بالخلاط وتوضع في مكان قدر الدجاج وتطبخ لمدة 5 دقائق ع نار هادئه وهنا انتهينا ... يوضع السليق في طبق التقديم ونضع عليه القليل من السمن ويوضع فوقه الدجاج بالطريقه المعتاده ويقدم مع سلطة الطماطم تبعه ......... وقدمت معه شقف 7 7 7 ماشاءالله 7 7 وعلينا وعليكم بالعافيه دمتم بود
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
--+ معاً لـنبدع في .. صفحــات مـحـرووم . كـــوم -- | Flaan Bin MasooD | الإستراحه العامة | 5 | 03-30-2011 06:35 AM |
عــلاج هشـــاشــة العظــامـ .. ولصحــه مثـل البــومب ........ دوسريه كول | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-21-2010 09:30 PM |
وادي حنيــفه .. .. .. .. .. .. .. دوسريه كــول" | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-20-2010 11:10 PM |
زنجبيــــــــــــل كــول ~~~~~~~~ دوســـــريـــــه كـــول | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-11-2010 06:25 AM |
كبســــه سعوديــه فاخره ............ من دوسريه كول | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-31-2009 12:40 AM |