|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
يتميز المطبخ الهندي بإستعمال الكاري في معظم وصفاته وهذا ما يعطيها المذاق المميز والرائع، ولذي يعشقه الكثيرين وقد إخترنا لكم اليوم طبق لذيذ هو لربيان بالكاري المقادير نصف كيلو جرام ربيان (جمبري) مقشر 75 جرام بازلاء فلفل حار أخضر مقطع إلي شرائح بصلة واحدة مقشرة ومفرومة 2 فص ثوم مفروم ناعماً ملعقتي طعام دقيق الذرة جزرة واحدة مقطعة إلي شرائح 2 ملعقة طعام زيت نباتي ملعقة صغيرة ونصف مسحوق الكاري جذر زنجبيل طازج مقشر ومفروم ملح حسب الرغبة الطريقة - نسخن الزيت في وعاء ونقلي البصل لمدة دقيقتين أو حتي يذبل، ثم نضيف الجزر والبازلاء ونقلي لمدة دقيقتين - نضيف الزنجبيل والثوم والجمبري ونقلي مع التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم نرش مسحوق الكاري ونضيف الملح والفلفل الحار الأخضر وكوب ونصف من الماء - نخلط دقيق الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء و نضيفه إلي الوعاء ونطهو بهدوء حتى يتكثف الكاري، ويقدم هذا الطبق مع الأرز البسمتي الأبيض __DEFINE_LIKE_SHARE__ التعديل الأخير تم بواسطة ام نوره المنصوري ; 06-13-2008 الساعة 12:36 PM. |
06-13-2008, 12:10 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | | |
| ||
06-13-2008, 05:04 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | يسلموو حبووبة
والله يعطيج العافية __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
06-14-2008, 11:13 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو ماسي | |
| |
06-15-2008, 02:43 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو فعال | | |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الربيان, بالكاري |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الربيان | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-26-2010 06:10 AM |
=_ الأرز بالكاري والخضروات _= | ! نور الدولة ! | فن المطبخ والطبخ | 8 | 01-31-2010 04:42 PM |
الدجاج بالكاري والبقدونس | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-23-2009 07:50 PM |
دجاج بالكاري .. الطريقه ( بالصور ) | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 19 | 01-30-2009 10:55 AM |
...دجاج بالكاري... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 12 | 01-27-2008 07:18 AM |