| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-12-2008, 10:33 AM
| |||
| |||
 المقادير: كيكة بيتي كروركر جاهزة(خليط الكيك الأصفر) ثلاث أرباع الكوب حبيبات شوكولاتة kiss من هيرشي.. نصف كوب مكسرات( لوز وجوز )مجروش ثلاث أرباع كوب جوز الهند(نارجين) نصف قالب الزبدة العادي (مقطع لقطع صغيرة جدا) نصف كوب كاكاو بودرة غامقة اللون(dark) مرّة وليست حلوة(يعني النسكويك ماينفع) (صوص شوكولاته هيرشي) حسب الحاجة للزينة: صوص كراميل(ذكرت طريقته في عمل المولتن كيك سابقا صوص شوكولاتة هيرشي مكسرات مجروش آيس كريم الربيع بالفانيليا الطريقة: أولا قومي بعمل الكيك كالطريقة الموجودة على العلبة الخارجية وأخبزيها... ونحن لن نحتاج سوى نصف كمية العلبة.. يعني إعملي الكيك في صينيتين متوسطة (صينية وحدة إللي راح نستخدمها على هذي المقادير والصينية الثانية إستخدميها مثل ماتحبي)) بعد خبز الكيكة وهي ساخنة إقلبيها وإبدأي فتتيها بيديكي ثم بعد ذلك أضيفي لها الزبدة والشوكولاتة البودرة وأفركيها جيدا بيديكي مع الكيك حتى تذوب مع حرارة الكيك وتمتزج الشوكولات والزبدة مع الكيك ثم أضيفي بقية المكونات (شوكولاتة هيرشي + المكسرات+النارجين)) وأخلطيهم جيدا مع الكيك ثم خذي قالب مربع أو دائري صغير(المستخدم في عمل التارت) أو قالب كراميل صغير وأكبسي كمية من الخليط في القالب وإذا حسيتي الكيك غير متماسك شوي أخلطيه مع القليل من صوص الشوكولاتة ثم بعد كبس القوالب جيدا ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق وأشعلي عليها الفرن على حرارة 180.. حتى تذوب شوكواتة هيرشي الموجودة في القوالب وتجعل القالب متماسك أكثر... طبعا في هذه اللحظة تكوني مجهزة المقادير التي سنستخدمها للزينة تخرجي القوالب مباشرة وتقلبيها على الفور وهي ساخنه في صحون التقديم ثم تضعي فوقها ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا ويصب فوقها الصوص بالشوكولاتة وبالكراميل بالتساوي وترش بالمكسرات المجروشة وتقدم حالا... __DEFINE_LIKE_SHARE__
 |
|
06-12-2008, 01:34 PM
| رقم المشاركة : [ 2 ] | |
| عضو ماسي  |  يم يم يم تسلمين الغاليه ع الطرح الحلووو ويعطيـــــــــــج الــ الــــــ العاافيه ـــــــــــف ـــــــــــف  __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
| |
|
06-13-2008, 10:36 AM
| رقم المشاركة : [ 3 ] | |
| عضو ماسي  |  صبآآح الورد  بنووته وصلت   .. رووعة يسلموو ع الطرح ..جآآو
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
| |
|
06-13-2008, 11:15 AM
| رقم المشاركة : [ 4 ] | |||||||||||||||||||||
| عضو ماسي   |
 تسلمين الغاليهـ على المرورـ ...
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||
|
06-13-2008, 08:57 PM
| رقم المشاركة : [ 5 ] |
| عضو ماسي | تسلمين حبووبهـ ع الطريقهـ يعطيج العاآفيهـ __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بارادايس |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 06:16 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227