إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: " ڨوكو دبي " أحدث فنادق المدينة المزدهرة والاول للعلامة التجارية في الشرق الاوسط (آخر رد :دلوعة الامارات)       :: احدث بلوزات اطفال 2019,اجمل بلوزات اطفال 2019,اشيك موديلات بلوزات اطفال 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: احدث بلوزات سوارية,اخر موضة بلوزات سوارية,اجمل موديلات بلوزات سوارية 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل عطورات رالف لورين 2019,افضل عطور رالف لورين 2019,ارخص اسعار عطور رالف لورين 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: افضل عطورات سلبرتي 2019,احدث عطور سلبرتي 2019,ارخص اسعار عطور سلبرتي 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل شنط للبنات 2019,احدث شنط للبنات 2019,شنط ماركات رخيصة للبنات 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: نقل عفش جدة الحمدانية (آخر رد :ahmadgad)       :: مكتب يوسف تأجير السيارات في مطار الدار البيضاء (آخر رد :elzwawy)       :: بكج 4 نجوم للعائلة في ماليزيا (آخر رد :سلطانه الشمري)       :: البرنامج التدريبي " فقه الأسرة " تدريب الكتروني مستمر ( أون لاين ) (آخر رد :عمران بحر)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-31-2008, 05:13 AM
مطـرود
بيانات راعي الفراري الاحمر
 رقم العضوية : 30858
 تاريخ التسجيل : May 2008
 العمر : 32
الجنس : male
علم الدوله :
 مكان الإقامة : بوظبي
 المشاركات : 70
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 0

مقادير العجين:


2 كاس دقيق
ربع كاس زيت ذرة
بيضة
ملعقة صغيرة
ملح ومثلها خميرة فورية
ماء للعجن
مقادير الحشوة:
بصلة وفص ثوم مفرومة
ملعقتين زيت ذرة
6 ملاعق من لحم الدجاج المفروم الني
بهارات(ملح، كركم، كمون، فلفل اسود)
بطاطا صغيرة
جزرة
كزبرة خضراء او شبت او كلهم (مقدار ملعقة طعام )

طريقة العجين :




- نفرك الطحين مع الزيت والملح والخميرة.
- نضيف البيضة ومقدار فنجان من الماء، ونعجن باضافة المزيد من الماء حتى يصير عندنا عجينة متماسكة متوسطة الليونة..ونغطيها او نلفها بكيس نايلون لمدة نصف ساعة.
طريقة الحشوة:
- في قدر صغير نقطع البطاطا والجزرة الى مكعبات ونضع عليهم ماء مغلي ونضعهم على النار لمدة خمس الى عشر دقايق.
- في قدر اخر نضع البصل والثوم مع الزيت على النار ونقلبهم وبعد ذلك نضيف الدجاج ونستمر في التقليب ونحرص على تفتيت الدجاج وعدم تكون كتل كبيرة.
- اذا استوى ونشف الماء من الدجاج نضيف الخضار بعد ما نصفيها نقلب جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتاكد من الملح.
- نطفي النار بعد ماتمتزج كل المقادير السابقة ثم نضيف الكزبرة والشبت، وكذا تكون الحشوة جاهزة.
- نفرد العجينة على طاولة مرشرشة بالطحين، وكل ما كانت العجينة رقيقة كل ما كانت الفطاير اجمل.

- نقطعها دوائر، ونضع وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ونلصق الاطراف بمسحها بالماء ثم نطبقها على شكل نصف دائرة، ونزين الاطراف بالقطاعة او السكين.
- ندهنها بالبيض ونرصها على صينية مدهونة وندخلها فرن ساخن وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة وتحمر من فوق وتقدم.

وبالعافيــة..^_^
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 05-31-2008, 09:51 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

تسلمين الغالية على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...

  رد مع اقتباس
قديم 06-01-2008, 12:53 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥•

بيانات •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥•
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 404
الـــــدولـــــــــــة : دبـ.ـ.ـ.ـي
المشاركـــــــات : 7,710 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 151
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥• غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي







تسٍـٍــٍلم اخويه ع لطبق لشهي






ربـٍـٍــٍيٍـٍـٍـٍـٍهـ يعٍـٍـٍــٍطيٍٍـٍـٍـٍـٍجٍـٍـ لعٍـٍـٍـٍـافيٍـٍـٍــٍهـ
نتٍـٍـٍـٍــٍريٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍٍـا ليٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍديٍـٍـٍـٍــٍـٍـٍـٍـٍـٍـد


__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 دخولك هنا لا يعني انك معجب بموضوعي ...!!
0 ◦{ ♥ إذا كسرتــــك الأيام يــــومـآآ ♥}◦
0 صور يـــــديــده لمواطني الأمارات ..
0 صور يـــــديــده لمواطني الأمارات ..
0 (اماراتي اماراتي الين موت)

  رد مع اقتباس
قديم 06-01-2008, 01:47 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ήoOήY

بيانات ήoOήY
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 429
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 15,201 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 256
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ήoOήY غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي



مسآآ الحب


روووعة= )


يسلموو ع الطرح



نوونوو


__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 { .Phrasal Verbs ~
0 •» I Hate People •»
0 аpȱʟȱǥіεѕ
0 What Not to Say About Someone's Appearance
0 Always Have A Dream


 





سآسآ تسلمـين آلبي ع التوقيع الحلوو ,, الله لآ يحرمني منج ^^

  رد مع اقتباس
قديم 06-01-2008, 03:58 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو جديد

بيانات احبني
تـاريخ التسجيـل : May 2008
رقــم العضويـــة : 31089
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 4 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : احبني غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

مرحبا

تسلمين الغلا عالطريقة


نترقب يديدج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الدجاج قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 34 08-16-2010 04:57 AM
فطائر افخاذ الدجاج بالصور ..... حياكم ....... الرهيب القطراوي فن المطبخ والطبخ 56 02-01-2010 07:36 AM
** مشوي الدجاج بالفرن ** مميز ولذيذ $$ محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 08-12-2009 10:40 PM
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم...... الرهيب القطراوي تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء 2 06-05-2009 06:21 PM
(قصديرة الدجاج والخضار) بالفرن محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-24-2009 11:30 PM


الساعة الآن 06:23 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML