كعكـة التيرميســو الايطـاليــة الشـهـيــرة :)

حمامـ الوادي ــة · #1 11-03-2009, 04:47 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اشحااالكم يالطباخين والطباخات ؟؟؟هعهع

المقادير:

علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم).

علبتان من القشطة الحلوة.

كاسان من الحليب.

4 ملاعف من مسحوق السكر.

كيس فانيلا.

ملعقة صغيرة فهوة النس كافيه.

50 غرام من مبروش شكولاطة الكاكاو المر.

التحضير:
1- في وعاء للخفق واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.

2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.

3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .

4- اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.

5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.

6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.

7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الجيط الثاني كزينه للكعكة.

8- ضعي العكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها.

و بالعافيه عـ قلوبكم..

قيمووووني (بنت راك11) __DEFINE_LIKE_SHARE__

رذاذ قطر · 11-03-2009, 05:01 PM

تسلمين يالغلا على الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

رذاذ قطر · 11-03-2009, 05:02 PM

تسلمين يالغلا على الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

رذاذ قطر · 11-03-2009, 05:05 PM

تسلمين يالغلا على الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

الرهيب القطراوي · 11-03-2009, 08:37 PM

موضوع رائع يا اختيييييي بنت راك11

شكرا على المعلومة .

وفي انتظار الجديد من المجهود الرائع

وتقبلي مروري ومحبتي ..........

& الودعاني عاشق الريان &
__DEFINE_LIKE_SHARE__