إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: اجمل فساتين في العالم 2019,احلى فستان فى العالم 2019,اجمل فساتين السهرات والزفاف في العالم 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل موديلات بلايز سهره 2019,احدث بلايز سهره 2019,اخر موضة بلايز سهره 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: اجمل موديلات قمصان نسائية 2019,احدث القمصان النسائية 2019,قمصان ماركات رخيصة 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: متجر البندر السعودي للمستلزمات والكماليات نحو حياة أكثر بساطة (آخر رد :عمران بحر)       :: رقم تليفون صيانة توشيبا حدائق الهرم 01112124913 # خدمات ثلاجة توشيبا # 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة ايبرنا الشيخ زايد 01092279973# خدمات تلاجات ايبرنا # 0235710008 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة شارب حلوان 01093055835 # خدمات ثلاجات شارب # 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة ال جي المعادى 01060037840# خدمات فريزر ال جي # 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة سامسونج المقطم 01023140280 # خدمات ثلاجه سامسونج # 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: رقم تليفون صيانة دايو الشيراتون 01154008110 # خدمات ثلاجة دايو # 01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-22-2008, 05:40 PM
الصورة الرمزية احلاهم واتحداهم
عضو ماسي
بيانات احلاهم واتحداهم
 رقم العضوية : 1599
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : آلـشآرבּـﮧ ..~*
 المشاركات : 2,590
عدد الـنقاط :438
 تقييم المستوى : 16
 رسالة SmS
حَبيِتْ أذكِرڪ إذآ ڪنَتْ [ فآضِيْ] وَ أرجَوك تِفهَمهّاحِبيَبيْ عِلىْ طِووووْلّ مُليتَ بُعِدڪ وّ أنتَ فَيْ البُعِد رآضِيّ مًشِغوْلّ فيَ غيّريْ وَأنِافِيڪ مَشِغوْلّ
رسالة MMS




السلام عليكم
طريقة عمل الكرواسون

المكونات:-

1 كيلو دقيق.

15 جم خميرة.

10 جم محسن.

80 جم سكر.

50 جم لبن بودرة.

530 ماء مثلج.

20 جم ملح.


500 جم زبدة على شكل بلوك مبرد.



الطريقة:-

يوضع جميع الخليط معاً في الماكينة ما عدا الملح والبلوك الزبدة، ثم يخلط على السرعة الأولى لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف الملح ويخلط لمدة أربع دقائق على السرعة الثانية ثم يطرق خارج الماكينة على الرخامة لمدة عشر دقائق حتى تستريح مع وضع غطاء عليها.



تفرد على الرخامة حتى يسير سمكها 1 سم ثم ينظف الدقيق جيداً من على العجينة ويوضع بلوك الزبدة في منتصف العجينة وتقفل جيداً عليه العجينة وتفرد الزبدة والعجينة معاً حتى يسير سمكها 1سم



ثم تنظف من الدقيق وتطبق على شكل دفتر وتدخل الثلاجة في كيس بلاستيك لمدة ساعتين وتكرر عملية الفرد وتنظيف الدقيق والتطبيق والراحة في الثلاجة لمدة ساعتين لعدد أربع مرات بين كل مرة ومرة ساعتين في الثلاجة.



بعد هذه المراحل تكون عجينة الكرواسون جاهزة للتشكيل تفرد على ارتفاع 1سم وتشكل على شكل مثلث وتلف تكون قاعدة المثلث أسفل وتلف مع مراعاة عدم الضغط عليها.



توضع على صاجات مدهونة زبدة وتدخل إلى غرفة التخمير الموجودة أسفل الفرن حتى تخمر لمدة ساعة.



وبعد التخمير تلمع بالبيض المضروب وتدخل إلى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة أو يسير لونها ذهبي.


ملحوظة:

عند عمل الكروسون بالشيكولاته أو كرواسون زعتر يحشى من الداخل قطعة شيكولاته على شكل سيجار وكرواسون الزعتر يحشى زعتر مع زيت زيتون.

وبألفـ صحـــــــــــــــهـ وهنـــــــــــــــــا على قلوبــــــكمـ
__DEFINE_LIKE_SHARE__

التعديل الأخير تم بواسطة احلاهم واتحداهم ; 05-22-2008 الساعة 05:43 PM.
رد مع اقتباس
قديم 05-22-2008, 10:59 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية الريم1

بيانات الريم1
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 377
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,956 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : الريم1 غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

ثاانكس حبووبة


والله يعطيج العاافية

وبانتظار كل شهي من صوبج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 رجعت بكل نشاطي..
0 اجازة مفتوحة
0 )(_ أمــــــآنة / يا طيور الصبح .. زوري صآحبي النايـم ~ ηěω ммŞ _)(
0 { حكايات من زمن اللؤلؤ ..
0 !¦[ لحظةَ !! تنحـنح‘ قِبل لآ تتدخ‘ُـلً القِلُب ... { MMs ]¦!


 




  رد مع اقتباس
قديم 05-23-2008, 06:42 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥•

بيانات •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥•
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 404
الـــــدولـــــــــــة : دبـ.ـ.ـ.ـي
المشاركـــــــات : 7,710 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 151
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥• غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 دخولك هنا لا يعني انك معجب بموضوعي ...!!
0 ◦{ ♥ إذا كسرتــــك الأيام يــــومـآآ ♥}◦
0 صور يـــــديــده لمواطني الأمارات ..
0 صور يـــــديــده لمواطني الأمارات ..
0 (اماراتي اماراتي الين موت)

  رد مع اقتباس
قديم 05-23-2008, 08:05 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية كاشخه ومفلسه

بيانات كاشخه ومفلسه
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1056
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,781 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : كاشخه ومفلسه غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي







الكروسوونـﮯ عجيبـﮯ


بسـﮯ الصرآآآحهـﮯ طريقتهآآآ صعبهـﮯ


يسلـ،،،ـموآآآآ




__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 جامعة الإمارات تستوعب 439 طالباً وطالبة
0 شوفوآ شوصآآر بسبب المسلسلات التركية..
0 سيارة ابن بيكهام الذي لم يتجاوز أل 10 سنوات
0 خلفيات محروم { كاشخه...
0 Made in China


 




ما لنا نرى الموتَ قدّ [S]ألِفَ الحُضور [/S],.!!
ܓܨܓ

  رد مع اقتباس
قديم 05-23-2008, 08:14 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية ~{مزيونة أم القيوين}~

بيانات ~{مزيونة أم القيوين}~
تـاريخ التسجيـل : May 2008
رقــم العضويـــة : 28526
الـــــدولـــــــــــة : أم القيـوين دآري ومربآي...
المشاركـــــــات : 356 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ~{مزيونة أم القيوين}~ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

ثاانكس حبووبة

والله يعطيج العاافية
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ~{ أجمـٍـٍـٍل شـ[ع]ــور }~
0 !| مـ خ ـداتـ |!
0 جـِيـَتْ قبـِلْ الـِعطـِرْ يبـِردْ .. ~ْ
0 |×|تعليمنا إلى أين سـ يهبط و ينحدر ؟! |×|
0 ][ مــاسنجـــــر الجاهليـــة ][


 


[align=center][flash=http://xdxbx.com/upswf/upload.php]WIDTH=400 HEIGHT=153[/flash][/align]

[align=center]والله ثـٍـٍـٍـٍم والله مـٍـٍـٍاأسـٍـٍـٍامح اي شخـٍـٍـٍص [mark=FF0000]جرحنـٍـٍـٍـٍي[/mark] [/align]

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة المجرور بالطريقة النيوزلندية طريقة تستحق جميلة تسحق التجريب محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-14-2010 08:00 AM
29 - 6 طريقة تشغيل Android 2.2 Froyo + طريقة تثبيت Flash 10.1 وتطبيقات الأندرويد محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-29-2010 07:00 PM
multitasking on iphone تعدد المهام ع الايفون (طريقة التركيب + طريقة الاستخدام ) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-27-2010 04:40 PM
الكرواسون محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-04-2009 02:40 PM
الكرواسون حرف الذهب فن المطبخ والطبخ 26 12-15-2008 01:07 AM


الساعة الآن 07:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML