إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-23-2009, 12:13 PM
الصورة الرمزية الرهيب القطراوي
عضو ماسي
بيانات الرهيب القطراوي
 رقم العضوية : 71109
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
الجنس : male
علم الدوله :
 مكان الإقامة : قطر
 المشاركات : 7,166
عدد الـنقاط :14743
 تقييم المستوى : 116
 رسالة SmS
هذي قطر تاج على روس الأوطتان = أرض الشـموخ ومتوطن العـز كله لاعــاش متن دنس اتـرابك ولاكـان = وشتيخك حمـد حنا نعم تحت ظله





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....... اليوم جايب لكم سلطه على كيفكم عسى تعجبكم .....



سلطه الكوسا باللبن

المقادير

12 حبة كوسا متوسطة الحجم

5 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح

كوب لبن

ملح

زيت زيتون

قليل من النعناع الناشف أو البقدونس المفروم


الطريقة

نقوم بغسل الكوسا جيداً ثم نقشرها ونقطعها


ثم نضع الكوسا في قدر ونغمرها بالماء ونضيف إليها قليل من الملح ثم نضع القدر على النار إلى أن يغلي

فنخفف درجة حرارة النار ونغطي القدر ونتركه حتى تنضج الكوسا من حوال 20 إلى 30 دقيقة

ثم نرفع القدر عن النار ونصفي قطع الكوسا من الماء ونتركها إلى ان تبرد ثم نضعها في طبق

وبواسطة مدقة الثوم نعمل على هرسها

وفي طبق منفصل نضع اللبن والثوم .

ونخلطهم معا جيداً

ثم نضيف اللبن إلى الكوسا ونحركهم جيداً معاً ثم يوضع في طبق التقديم ويرش عليه قليل من زيت الزيتون ويزين

بالنعناع .


وبالصحة والعافية .......




مــدام ان ديــرتـي دار التميمـــي .....فنا ما ضنتـي يحجــب شـــعـاعــي
تـربينـا علـى حـــب الطــــــليـعـه ..... وندعس للوطـن روس الافـــــاعـي
نعيـش الــرفعته ونعيـش لاجلـــه .....وانمـــوت العـزتـه مـوت جمــــاعـي
قطـــر داري ودار ابـن الفجــــــاءة ..... بـلادٍ نبتهـا ســــيـف ويــــــراعـــي





& الودعاني عاشق الريان &
__DEFINE_LIKE_SHARE__

التعديل الأخير تم بواسطة الرهيب القطراوي ; 12-29-2009 الساعة 01:15 PM.
رد مع اقتباس
قديم 10-23-2009, 01:24 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
المراقب العام

الصورة الرمزية خـوار تلي

بيانات خـوار تلي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 696
الـــــدولـــــــــــة : في قلبي
المشاركـــــــات : 15,465 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 21322
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : خـوار تلي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

تسلم خيوو عالطرح


والله يعطيك العافية



ولاتحرمينا من يديدك ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 محاكمة مواطن بتهمة حيازة 92 كيلوغرام مخدرات
0 جنايات دبي» تنظر قضية اغتـصاب فتاة تحت إغرائها بالتوظيف
0 خليفة يصدر قانوناً يقضي بإنشاء هيئة أبوظبي للإسكان
0 ضبط مروّج مخدرات بحوزته ‬22 ألف قرص «ترامادول»
0 خادمة تنتحر داخل قنصليتها


 


  رد مع اقتباس
قديم 10-23-2009, 04:26 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية الشيوخية

بيانات الشيوخية
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
رقــم العضويـــة : 96119
الـــــدولـــــــــــة : في قلب من عرف قدري
المشاركـــــــات : 67 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : الشيوخية غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

. *[ * آڸسڷآمْξـڵيڪْمَ ۆ رכـمْـﮧ الله ۉپرگآتـِـﮧ . . * ღ

. . . . . . . {--»ْ مْسَآڪْمَ . * . صبآכـگمْ . : ۏردْ [ כּـۉريْ . * }-~


*--~ . * شـحْآلڪْمْ؟! * . *

يـآهلآإبآلعـَربْ . { . تًـِسلمُـِـ على هـــــآلطرح الفنتوكي


ألــرّوووعْــــﮧ
يُــعطّـيك ألعٍــآآفــيـﮧ ومْـآآقٌـصرْت


. . *[ * فمـِـِآنْ آلڪْريـِمَْ
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 °•ஓ•°كم فقدنا..... وما زلنا نفقد المزيد °•ஓ•°
0 أنــــــواع الأعضــاء في المنتــديات ..
0 أنــــــواع الأعضــاء في المنتــديات ..
0 أنــــــواع الأعضــاء في المنتــديات ..
0 للخافق اللي من هوى صاحبه ذاب . . !

  رد مع اقتباس
قديم 10-24-2009, 01:32 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية الرهيب القطراوي

بيانات الرهيب القطراوي
تـاريخ التسجيـل : Mar 2009
رقــم العضويـــة : 71109
الـــــدولـــــــــــة : قطر
المشاركـــــــات : 7,166 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 14743
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : الرهيب القطراوي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

يسلمووو يا اختييييي الغالية مشرفتنا خـوار تلي

و اختييييي الشيوخية

على المرور وبالصحة والعافية

ومني كل محبة وتقدير .........







& الودعاني عاشق الريان &
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 التقرير الشهري لإستراحة الشعروالخواطر والقصيد لشهرمايو 2011 م ...حياكم..
0 التقرير الشهري لإستراحة الشعروالخواطر والقصيد لشهرابريل 2011 م ...حياكم..
0 على الكف لك ياصاحبي اكتب شقايه... من خواطري المتواضعه ...حياكم ...
0 انشهد ان الوقت شانت مباديه للشاعر محمد بن فطيس المري ... حياكم ...
0 لاهي فرنسا لااستراليا ولاالصين ... حياكم ...

  رد مع اقتباس
قديم 10-24-2009, 02:18 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية همسة عاشق

بيانات همسة عاشق
تـاريخ التسجيـل : Jul 2008
رقــم العضويـــة : 37399
الـــــدولـــــــــــة : دوحة الخير
المشاركـــــــات : 242 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 182
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : همسة عاشق غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

تسلم ايدك اخووووي ع الوصفه**

لا تحرمنا من جديدك
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ماذا تعلمت؟؟؟؟
0 امنعواا انتشارهاااا؟؟؟
0 اخاف لاقلت الــوو * تخنقني العبــره
0 مَآني بلعبـہ تنتظرْ ضمةْ أطْفآآلْ ..!
0 انقشي اسمك على القلوب


 


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطه الباذنجان .... على كيفكم ... حياكم .... الرهيب القطراوي فن المطبخ والطبخ 26 02-01-2010 07:55 AM
سلطة الخيار باللبن ....... حياكم ..... الرهيب القطراوي فن المطبخ والطبخ 17 02-01-2010 07:54 AM
سلطه الخيار باللبن ملاك الروح فن المطبخ والطبخ 8 12-19-2008 05:37 PM
الكوسا مع صلصة البشاميل حياتي عذاب فن المطبخ والطبخ 19 12-17-2008 01:16 PM
...كوسه باللبن... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 15 06-22-2008 07:26 PM


الساعة الآن 05:09 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML