إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: كتب فلسفة حمل مجاناً كتابي عصر الحكمة، بصمات الأرواح. بصيغة pdf للكاتب طارق أحمد حسن (آخر رد :عمران بحر)       :: أفضل شركة عزل خزانات بالرياض العالمي 0558150070 (آخر رد :يوما يومة)       :: أفضل شركة خدمات منزلية بالرياض 0501533591 (آخر رد :يوما يومة)       :: اجمل الفساتين للبدينات 2019,احدث موديلات فساتين للبدينات 2019,احلى فساتين للسمينات 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: تسويق الكترونى واعلانات مموله (آخر رد :elzwawy)       :: مطلوب شريك (آخر رد :نبراسيات)       :: فرصة استثمارية 50 فرع في السعودية (آخر رد :سعادتي)       :: مطلوب شريك في مشروع (آخر رد :المسوقون العرب)       :: مطلوب تمويل تجاري .. (آخر رد :نبراسيات)       :: مطلوب تمويل 6 مليون مدة شهرين‎%‎ (آخر رد :المسوقون العرب)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-01-2008, 07:30 PM
الصورة الرمزية دمعة الغلا
عضو ماسي
بيانات دمعة الغلا
 رقم العضوية : 25921
 تاريخ التسجيل : Apr 2008
الجنس : Female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : ~..في هالدنيــــــا..~
 المشاركات : 3,511
عدد الـنقاط :5486
 تقييم المستوى : 51
رسالة MMS




المقادير:


نصف كغم ورق عنب + 3 بصلات + 1 كغم بندورة حمراء «يمكن الاستغناء عنها» + نصف كوب سمن أو زيت نباتي.

الحشو:


نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + نصف كوب سمن أو زيت نباتي + كوب أرز + بهار وملح وقرفة وفلفل.


الطريقة:


يسلق ورق العنب، يغسل الأرز ويخلط باللحم والتوابل والملح يقشر البصل ويقطع حلقات يوضع في قعر القدر، تقشر البندورة وتفرم حلقات وتوضع في القدر وترش بالملح. يصب السمن فوق البندورة، تمد ورقة العنب على طبق بحيث يلاصق سطحها الأملس سطح الطبق، ويوضع فوقها قليل من الحشو وتطوى الجوانب وتلف. يصف الورق فوق البندورة والبصل في القدر ثم توضع بقية البندورة فوق طبقة الورق المحشو وتغطى حلقات البندورة ببقية طبقات الورق المحشو. يضغط على الورق بصحن حتى لا يتبعثر عند الغليان ويغمر سطح الورق بالماء الساخن ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي. ثم تخفف النار ويترك على النار حتى يمتص الورق الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء المغلي ويترك على النار حتى يجف المرق ثم تقلب الطنجرة في صحن كبير ويقدم ساخناً مع اللبن.
[/size]
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 05-01-2008, 07:49 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ورد جوري يفوع وجناته

بيانات ورد جوري يفوع وجناته
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 607
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 3,554 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ورد جوري يفوع وجناته غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

أأأأأأه يا سلااااااام

يسلموووووو الغلا والله يعطيج العافية
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 نصيحتي ان ترسلها لانك ...........
0 لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
0 فزعتكم ^_^
0 طفل أعرب كلمة بغداد إعرابا تدمع له العين . .
0 لاتدع حيآتك تنهآر بسبب انسآن


 


  رد مع اقتباس
قديم 05-01-2008, 09:25 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ..][مهـا الـعرب][..

بيانات ..][مهـا الـعرب][..
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 4447
الـــــدولـــــــــــة : ~{قلب خلي..
المشاركـــــــات : 5,890 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 107

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمووووووووووو

^^
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ..{الجآســـي.,~. كل عاام وأنـت بخـير.,
0 ..]![ ما حكم قول (( جعله الله في موازين اعمالك )) ]![..
0 ..!][هـــل تعــلم أن المـــاء يتـأثـــر بمــا يقــال لـــهـ.. ؟؟][!..
0 *~!{ حليب الناقه علاج للعديد من الامراض }!~ *
0 ..][ ++ الأثمـــــــــد ++ ][..


 



ثـآانكــس a₤QῲЭŋЏ ع التوقيــع النـآايـس ^.^"

  رد مع اقتباس
قديم 05-02-2008, 03:02 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية رحيل الصمت

بيانات رحيل الصمت
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 18760
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 60 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 169
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : رحيل الصمت غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يعطيج العافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 آخر اعماله...تفضل ولن تخسر..
0 ذكرى راحل ...... فديت اللي يدش هني ^_^
0 ذكــــرى راحــــل.........اعيد تنزيلها ولا كلكم قريتوها..؟
0 اليكـِ....يامرأةً تعرّت من جميع المشاعر...
0 الشاعرة_مطـلع الشــمس_

  رد مع اقتباس
قديم 05-02-2008, 03:07 AM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية رحيل الصمت

بيانات رحيل الصمت
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 18760
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 60 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 169
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : رحيل الصمت غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يعطيج العافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 آخر اعماله...تفضل ولن تخسر..
0 ذكرى راحل ...... فديت اللي يدش هني ^_^
0 ذكــــرى راحــــل.........اعيد تنزيلها ولا كلكم قريتوها..؟
0 اليكـِ....يامرأةً تعرّت من جميع المشاعر...
0 الشاعرة_مطـلع الشــمس_

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:52 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML