كيكة الآيسكريم بالكراميل - .·:*'*:·.استراحات زايــد.·:*'*:·.

**ام نوره المنصوري** · 04-28-2008, 12:55 PM

المقادير:200غ بسكويت
نصف كوب من صلصة الكراميل
كيلوغرام ونصف من الآيسكريم بالفانيلا أو الشكولاته
صلصة شوكولاته
صلصة كراميل

صلصة الكراميل:

كوب ونصف الكوب من السكر
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة
2الى3 ملاعق طعام من الزبدة
نكهة برتقال(اختياري)

* يسخن السكر في قدر ويضاف اليه الزبده مع الكريما
الطازجه ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل
ناعمه.

صلصة الشكولاته:

200غ من الشكولاته السوداء المفرومة
كوب من الكريما المخفوقة الطازجة
ملعقتان من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة
* تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها الشكولاته المفرومة ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول
على قوام السميك.

التحضير:

* يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول
على عجينة.
* يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الآيسكريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح.
* تفك قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاته.

**قطوة بوظبي** · 04-28-2008, 01:29 PM

السلام عليكم

تسلمين الغالية على الطريقة رووووعه شكلها

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "

الريم1 · 04-28-2008, 02:35 PM

+(السلام عليكم)+.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛

يسلموو حبووبة عالوصفة
والله يعطيج ملايين العوافي
وبانتظار الشهي والمميز

؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛+(في حفظ الرحمن)+.