إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-04-2008, 09:36 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,538
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 17
رسالة MMS







المقادير:

2 ك ماء
3 ك سكر
250 جرام زبده
4بيضات مخفوقة
1/3 كوب بودره كاكاو
1 م ش بيكاربونات صودا
3 ك طحيم مضاف له 4 م ش بيكنج باودر


مقادير الفدج فروستنج (للوجه):


90 جرام زبده
1/3 ك ماء
1/2 ك سكر
1 1/2 ك سكر بودره
1/3 ك بودره كاكاو


الطريقه:

سخني الفرن على درجه 180 درجه
في وعاء على النار اخلطي الماء و السكر والزبده وبودره الكاكاو وبيكاربونات الصودا
الى ان يذوب الخليط ويتجانس ، ثم اتركيه على نار هاديه 5 دقايق

بعدها انقليه في وعاءاخر واتركيه يبرد الى ان يصل لدرجه حراره الغرفه

بعد ان يبرد ضعي الخليط في العجانه واضيفي له الطحين والبيض واخفقي الى ان يتجانس ويصبح لون الخليط باهت قليلا.

في صينيه مدهونه ويفضل ان تلبسي القاعده بورق اخبز صبي الخليط واخبزيه بالفرن لمده 50 دقيقه .
بعدها اخرجي الكيكه اتركيها في الصينيه 10 دقايق ثم اقلبيها على السلك الى ان تبرد....



طريقة الفدج..

في وعاء على النار اخلطي الزبده مع الماء والسكر على نار هاديه مع التحريك الى ان يذوب السكر


انخلي الكاكاو مع سكر البودره ثم اضيفيه بالتدريج للسكر الذايب
بالتدريج

وقلبيه الى ان يتجانس...

ثم ادخليه الثلاجه لمده 30 دقيقه
بعد ماتطلعينه من الثلاجه اخفقيه بالملعقه الخشب حتى يطرى الخليط...ثم زيني الكيكه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 01-04-2008, 05:15 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية الريم

بيانات الريم
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 658
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 55 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : الريم غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموو الغلااا


والله يعطيج العافية
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ][ اشـغلكـ واشـغـل ( حيـآتكـ ) وآلـعب بقلبكـ | لـعب |
0 أســـــأله كلكم تعـــالوا وجابوا ^^
0 العالم و التلميذ
0 حلوى باللوز والمشمش
0 الى محروم ^^

  رد مع اقتباس
قديم 01-04-2008, 05:47 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية دبلوماسية الأسلوب

بيانات دبلوماسية الأسلوب
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 341
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 284 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : دبلوماسية الأسلوب غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

لاهنتي يالغاليه ع الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 "°oO. (كيــف تكتب قصه رائعه وينجذب لها الآخـرين) .Oo°"
0 ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ نسى إسمي وبإسم غيري ناداني ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
0 لعبة القبايل ....
0 بماذاتنصح من بعدك؟ادخل وشارك
0 رمسة المناااصير الفتااكه و الشفراات و الكود نبر و الطفل المنصوري

  رد مع اقتباس
قديم 01-04-2008, 11:50 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قمـر ليــوا

بيانات قمـر ليــوا
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 189
الـــــدولـــــــــــة : مّغـــّـٍـٍـٍـٍروٍره وٍالدّلـّـــٍـٍـّع قطـٍـًـٍعه منٌـٍـٍـٍـٍـٍي≈
المشاركـــــــات : 3,916 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1860
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : قمـر ليــوا غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي





يسعدلي مسآكو بكل خير^^"

حلوووه الكيكه
بس ناقصنها فلاااوله :P

سلمتي على الطرح ولا هآنج ربيه

والسموحه على القصور
قمـٍر




__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 قَمُرٍَ لّيْوٍآ ,’ ₪ ..[ آْلآْخَتلآْفٍُ بْيَنٍ آْلسَوٍْيشٍَ مآْكُسٍْ وٍ آْلسْويشٍَ مَآْكَسٍ2 ]..₪ ,’
0 قَمُرٍَ لّيْوٍآ ,’ ₪ ..[ اْغنية اْلعمر ماْيسوى -اْلوسمـي]..₪ ,’ قَمُرٍَ لّيْوٍآ
0 ģmâŖ ľŀψĀ.¸ [فرفوووشة دبي] ¸. ģmâŖ ľŀψĀ
0 Ŋēω ρŀċš ,،آحِتِآجَلــگ حِآجَــة وٍرٍيًدُيً لدُمٍَيً,، ğmâŕ ĿĬщД
0 ,‘ / / . . مرحبـــا.ْ . .! / / ,‘


 


بَين اْلجواْهر باْنت حَلـوه و اْمخردَه
حاْزَت جَماْل و زاْنتَ ميزاْت اْمعَدده ....

  رد مع اقتباس
قديم 01-05-2008, 12:24 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ™ AlReem

بيانات ™ AlReem
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 109
الـــــدولـــــــــــة : كـِـوكَب الحًلويين ~
المشاركـــــــات : 2,136 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ™ AlReem غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

الله تشهي ^^ .. لول اموت ع الجوكليت ..


ميغسي ع الطريقه الحلوه

نتريا يديدج

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 خليــــــفه ♥ ’’
0 Sтяαωвеяяy ™
0 اللــؤلــؤة قـطـر , مكـان ما شفتـوه !!
0 السلام عليكم
0 وش هـي الدوבـــه بدونڪ ؟

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المدينة العائمه محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-12-2010 12:10 PM
بسكوت بالشوكولاته,, والكراأميل فدك فن المطبخ والطبخ 13 07-15-2009 06:05 PM
كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء » βỊη άℓ đόόŁα « فن المطبخ والطبخ 6 04-29-2009 10:20 PM
الكيك بالشوكولاته أم عفراء فن المطبخ والطبخ 11 03-16-2008 12:32 PM
... ميني باى بالشوكولاته ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 10 01-25-2008 07:42 PM


الساعة الآن 07:05 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML