|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير: دجاج او لحم مثل ماتبغي انا هنا استخدمت الدجاج وسلقته مع بهارات صحيحة (يعني حب) كل انواع البهارات الصحيحة حطيتها ماعدا الزنجبيل – مضاف له بصلة ورأس ثوم صحيح -4كاسات رز بسمتي المهيدب – للحشو:4بصلات مفرومة فرم ناعم- 1كوب زرشك(رمان مجفف) – بهارات مشكلة مطحونة- ملح زيت وزبدة لون اصفر اذا حبيتي – قرون فلفل حار للتزيين : بيض مسلوق- طماطم –ليمون- بصل اخضر وبقدونس مفروم الطريقة: بعد ان ينضج الدجاج ينشل ويدهن بخلطة مكونة من كتشب وفلفل اسود وقليل لون اصفر وبهار مشكل وملح ويحمر في الفرن تصفى المرقة فوق الرز ويضاف له 2قرفة و3حبات هيل ويترك ليسلق على النار حتى ينضج نعمل الحشو بأن نضع الزيت والزبدة ونحمر فيه البصل تحمير جيد ثم يضاف البهار والملح واللون الاصفر والفلفل الحار ويقلب جيداً واخيراً يضاف الرمان ويقلب تقلبية سريعة ويرفع عن النار فورا حتى لايتغير لون الرمان يغرف الرز ويوضع عليه الدجاج ويزين بالحشو ... ملاحظة :يجب نقع الرمان في ماء مغلي قبل وضعه على البصل __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
01-04-2008, 06:04 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو جديد | يسلمووو الغلااا
والله يعطيج العاافية عالوصفة الحلووووة وباانتظارر كل جديد __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
01-04-2008, 06:53 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] |
عضو فعال | لاهنتي يالغاليه ع الطريقه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| |
01-04-2008, 07:14 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو ماسي | يسلمووووووووووووووو
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| |
01-05-2008, 12:58 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو ماسي | | |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
o.O ( الإحساس بالحزن يقودنا للإبداع ) O.o° | حمامـ الوادي ــة | الإستراحه العامة | 7 | 01-03-2010 05:48 PM |
ماذا تفعل اذا شعرت بالحزن !! | ღ همس الغلا ღ | الإسلام والشريعة | 10 | 03-29-2009 12:15 PM |
..××.. الاحساس .. بالحزن .. يقودنا .. الى .. الابداع ..××.. | العنيده21 | الإستراحه العامة | 6 | 12-19-2008 12:21 AM |
ماذا لو شعرنا بالحزن يخنق انفاسنا (تمنينا الموت).. | دمعة الغلا | الإسلام والشريعة | 16 | 11-23-2008 09:49 PM |
]•·.··.·•الإحساس بالحزن يقودنا للإبداع •·.··.·• | عيناوي حبتين | المواضيع المكرره | 3 | 02-09-2008 01:47 AM |