منصور بن زايد: صحة وسلامة الغذاء منظومة سلوك كاملة

دلــــــــوعة الامارات · #1 08-25-2009, 02:03 PM

في كلمته بالتقرير السنوي لجهاز الرقابة الغذائية
منصور بن زايد: صحة وسلامة الغذاء منظومة سلوك كاملة

أبوظبي - إبراهيم سليم:

اشاد سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة رئيس مجلس إدارة جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بالنتائج التي تحققت في إمارة أبوظبي بفضل قانون الغذاء وتطبيقاته في مجال الأمن والسلامة الغذائية في الإمارة . وأكد في كلمته التي تصدرت التقرير السنوي للجهاز لعام 2008 ان الجهاز توج جهوده في مجال الرقابة

على الغذاء طوال السنوات الماضية بإصدار قانون الغذاء الذي يعد أهم قانون في تاريخ الجهاز والمحطة الأبرز في انجازات العام الماضي . وقال سموه إن لإمارة أبوظبي السبق في اصدار هذا القانون وتفعيله خلال مدة زمنية وجيزة، واعتمدت في ذلك احدث الممارسات العالمية من خلال الاحتكاك بأفضل المؤسسات المعنية بالرقابة على الغذاء على مستوى العالم .

اعتبر سموه ان صدور القانون جاء انعكاسا عملياً للجهود المبذولة لتطبيق اولويات الخطة الاستراتيجية للجهاز بضمان غذاء آمن وصحي وتطوير بيئة تحتية وتشريعية تهدف الى وضع السياسات العامة والتشريعات الهادفة الى حماية صحة المستهلك في اطار من الشفافية والحيادية والاسهام في اضفاء طابع مؤسسي على العمل وتوضيح الدور الرقابي ومسؤولية القطاع الخاص .

واشار سموه الى اعتماد قانون الغذاء في ابوظبي حماية المستهلك والحفاظ على سلامة الأغذية سواء المستوردة منها أو المتداولة محليا ضمن أسواق الإمارة كمحاور أساسية له، كما أكد على مسؤولية القطاع الخاص في ضمان أعلى معايير السلامة الغذائية، وحدد دور وصلاحيات مفتشي الأغذية .

وأوضح سموه ان القانون سلط الضوء على توضيح مفاهيم التتبع واسترداد الأغذية وتوصيف فئات المخالفات والعقوبات المتعلقة بها وتعزيز مفهوم التوجيه والارشاد مع المؤسسات الغذائية والعمل على تجنب أنظمة الرقابة ذات الطابع الشرطي .

تعاون وتفاعل

ورهن سموه نجاح تطبيق القانون بكل ما فيه من محاور بالتعاون والتفاعل من الأطراف الأخرى لتعم ثماره المنظومة الغذائية في إمارة أبوظبي، مؤكداً ان صحة وسلامة الغذاء ليست واجباً تتولاه الأجهزة الرقابية فقط أو المنشآت الغذائية أو المنتجون، بل هي منظومة سلوك كاملة وجزء لا يتجزأ من ثقافة المجتمع ومنهج لحياة أفراده .

وأكد سموه ان من بين ملامح انجازات العام الماضي بخلاف قانون الغذاء نقل اختصاصات وصلاحيات قطاع الزراعة لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية عملاً بالقانون رقم 9 لسنة ،2007 وأن هذا المحور حظي باهتمام بالغ تجسيداً لرؤية الحكومة في تشجيع قيام قطاع زراعي اكثر ديمومة وقادر على إدارة موارده ذاتياً واعداد خطط للتقليل من الآثار الضارة التي تخلفها بعض الاساليب الزراعية على البيئة .

واشار سموه الى انشاء مركز خدمات المزارعين، الذي تقع على عاتقه مسؤولية إدارة وتنفيذ الخدمات والأنشطة الزراعية في الإمارة، وما يتعلق بمنظومة انجاح خطط البرامج المنشودة حيث ان عمليات الدمج اصبحت اليوم مشروعاً متكاملاً وواضحاً بعد ان كانت خططا وأهدافاً شكلت في حينها تحدياً كبيراً للقائمين عليها، موضحاً ان ما تحقق حتى الآن من انجازات يبعث على التفاؤل مثمناً دور الأجهزة الرقابية واللجان وفرق العمل بالجهاز التي سعت جاهدة لتحقيق رؤى وتطلعات القيادة الرشيدة .

فيما اشار محمد البواردي العضو المنتدب لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية الى عدد من الانجازات الأخرى التي تضمنها التقرير السنوي للعام 2008 من اطلاق البوابة الالكترونية وكذلك اطلاق مشروع تدريب وتصريح كل المتعاملين بالأغذية والعاملين في المنشآت الغذائية للارتقاء بمستوى الوعي الغذائي لديهم .

وأوضح في كلمته في التقرير ان نظام التفتيش الالكتروني على المؤسسات الغذائية حقق نجاحا متميزاً خلال العام الماضي، كما تم تصميم برنامج الكتروني للاحصاء الزراعي المحوسب الذي يساعد في تسهيل مهمة ادخال البيانات والاحتفاظ بها وسهولة تحديثها دورياً .

واشار البواردي الى الدور المجتمعي الذي يقوم به الجهاز في إمارة أبوظبي حيث تم اعتماد ومنهجية خاصة بسياسة هذه الخدمة التي تستهدف شريحة واسعة من كبار السن والمعاقين والمرضى والأيتام وربات البيوت والسجناء والمدخنين .

وتضمن التقرير عدداً من المؤشرات والانجازات وفي جانب تدريب العاملين فقد تم تدريب 3170 من متداولي الأغذية خلال النصف الثاني من العام الماضي، وجاءت نسبة الناجين 30% من الاجمالي، وفيما يختص بالاخطارات الخاصة بسلامة الأغذية بلغت مجموعها 53 اخطاراً خلال العام ،2008 تم تلقى نحو 77،5% من خلال مواقع الانترنت الرسمية لسلطات سلامة الأغذية التابعة لمنظمة الصحة العالمية وعن طريق المركز الأوروبي 5،7% من الاخطارات و1،5% من الاخطارات جاءت عن طريق هيئة الدواء والغذاء السعودي .

زيارات تفتيشية

وفيما يتعلق بالتفتيش على المنشآت الغذائية في الأسواق المحلية بأبوظبي أكد التقرير انه تم تطبيق نظام الهاسيب في المصانع بنسبة 100% والفنادق 4 و5 نجوم بنسبة 75% وأنه تم القيام بما يزيد على 100 ألف زيارة تفتيشية شملت المخابز وأسواق الخضار والفواكه والمخازن والمستودعات .

واشار التقرير الى ان عمليات التفتيش على المطاعم والبقالات والمحال الكبرى لبيع الأغذية فقد بلغت 28 ألف و162 زيارة تفتيشية على هذه المؤسسات بأبوظبي والعين بالاضافة الى 1834 زيارة ارشاد وتوجيه وتم خلالها اغلاق 98 مؤسسة واعدام 154 طناً من المواد الغذائية التالفة هذا في أبوظبي .

وعلى صعيد التفتيش على المنشآت الغذائية بالأسواق المحلية في العين فقد ذكر التقرير انه تم القيام بنحو 25 ألف و581 زيارة تفتيشية .

وحول عمليات التفتيش على الملاحم والفنادق والمدارس والمصانع بالعين فقد بلغت نحو 16 ألف زيارة تفتيشية وأعدم نحو 10 أطنان من المواد الغذائية التالفة .

وأوضح التقرير انه تم خلال العام الماضي إدخال 7 تحاليل مخبرية متنوعة جديدة في مختبرات أبوظبي و(17) نوعاً من التحاليل المتنوعة في مختبرات العين .

وبلغت العينات التي تم استلامها خلال العام الماضي 8 آلاف و700 عينة شملت المياه والمشروبات بأنواعها ومنتجات الألبان، وحليب الأطفال، واللحوم بأنواعها، والحبوب ومنتجاتها، والزيوت والدهون والأطعمة الجاهزة وغير ذلك في كل من أبوظبي والعين .

وبلغ اجمالي العينات المطابقة للمواصفات والتشريعات المعتمدة والمعمول بها 4 آلاف و218 عينة بنسبة 95% من اجمالي العينات التي تم فحصها .الخليج .. __DEFINE_LIKE_SHARE__

خـوار تلي · 08-25-2009, 02:15 PM

تسلمين خيتوو عالخبر

والله يعطيج العافية

بأنتظاار الزوود

نورتي القسم ..

واحلى تقييم للموضوع ... __DEFINE_LIKE_SHARE__

دلــــــــوعة الامارات · 08-25-2009, 02:21 PM

ْْ×× تسلمين أختي ع المرور ْْْ×× __DEFINE_LIKE_SHARE__

ღ الــــجـــــــــود ღ · 08-25-2009, 11:50 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموو على آلخبر

ونترقب آليديد ...~ __DEFINE_LIKE_SHARE__

دلــــــــوعة الامارات · 08-26-2009, 01:01 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ الــــجـــــــــود ღ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموو على آلخبر

ونترقب آليديد ...~

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ْْ×× تسلمين أختي ع المرور ْْْ×× __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مهرجان منصور بن زايد للخيول العربية على كأس زايد ينطلق اليوم	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-23-2010 03:00 AM
زايد بن منصور بن زايد ال نهيان	da1a3	الشيوخ و رؤساء الدول	15	08-15-2009 12:59 AM
منصور بن زايد يعتمد شعار مؤسسة خليفة بن زايد الخيرية	βō 7šĕēŋ	اخبار محلية و عالمية	6	08-13-2009 11:49 PM
الشيخة فطامي بنت منصور في عيد ميلادها +الشيخ محمد بن منصور بن زايد	da1a3	الشيوخ و رؤساء الدول	18	06-20-2009 04:37 PM
صور نادره للشيخ محمد بن زايد والشيخ منصور بن زايد..	قايـدة الغـزلان	الشيوخ و رؤساء الدول	20	02-07-2008 04:05 PM