إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-06-2008, 09:16 AM
الصورة الرمزية *..كلي دلع..*
عضو ماسي
بيانات *..كلي دلع..*
 رقم العضوية : 4091
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : انثى
علم الدوله :
 مكان الإقامة : ~{ أنا وخلي كل دارن وطنـــا}..
 المشاركات : 4,396
عدد الـنقاط :169
 تقييم المستوى : 17

أكلات خفيفه وسهله ...للبنات الكسلانات
وللشباب العزابيه
فطائر خفيفه


جبن مع مايونيز
المقادير...خبز ..يكون من نوع الرقيق..لأن السميك ما ينفع..جبن...مايونيز
الطريقه...ناخذ الخبز وندهنه بالجبن من الاعلا ثم نضع مسحه خفيفه من المايونيز
..واللي ما يحب المايونيز ...ممكن ما يحط يكتفي بالجبن
ثم نضعها في الفرن ونحمرها من فوق
وتشربون معاها عصير وتدعون لي



لبنه بالزعتر
نأخذ الخبز وندهنه من فوق باللبنه ...ثم نرش عليها زعتر
واللي ما يحب الزعتر مو لازم يحط ..ونحمرها في الفرن
وبالعافيه


بيتزا سريعه
ناخذ الخبز...وندهنها بجبن ...ثم بمعجون طماطم
ثم نقطع قطع صغيره من الفلفل الرومي ...او الحار حسب الذوق
ونضع عليها شرائح الزيتون ..ونرش عليها القليل من الفلفل الاسود ..والملح ...
وأخيرا نبشر عليها جبن كرفت
ونحمرها في الفرن من فوق
ومطرح ما يسري يمري
م
ن
ق
و
ل
علشان خاطركوم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي
0 كـــح كـــح... أنـــا يييييييييت ^^
0 طلبتكم ^^
0 دخيلكم..الله يخليكم الي يعرفها يحطها
0 تعبت وأنا أدورها >_<
0 احم احم انا ييييت



سبحان الله عدد ما كان وعدد ما يكون
وعدد الحركات و السكــــــــــــون
 
رد مع اقتباس
قديم 04-06-2008, 10:35 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو جديد

بيانات +[القلب الحنون]+
تـاريخ التسجيـل : Apr 2008
رقــم العضويـــة : 23880
الـــــدولـــــــــــة : في قلب خلي
المشاركـــــــات : 154 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : +[القلب الحنون]+ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يا سلام اطباق لذيذه والله
يسلمووووو
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 الفلبين
0 محجبه ولكن!
0 تغير النك
0 G!rLs Bed RoOmS
0 Ipod

  رد مع اقتباس
قديم 04-06-2008, 11:16 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية *..كلي دلع..*

بيانات *..كلي دلع..*
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 4091
الـــــدولـــــــــــة : ~{ أنا وخلي كل دارن وطنـــا}..
المشاركـــــــات : 4,396 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 169
الجنس : انثى
علم الدوله :
الحالـــة : *..كلي دلع..* غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

الله يسلمج


يسلمووووووو ع المرور ^_^
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 كـــح كـــح... أنـــا يييييييييت ^^
0 طلبتكم ^^
0 دخيلكم..الله يخليكم الي يعرفها يحطها
0 تعبت وأنا أدورها >_<
0 احم احم انا ييييت


 




سبحان الله عدد ما كان وعدد ما يكون
وعدد الحركات و السكــــــــــــون

  رد مع اقتباس
قديم 04-06-2008, 12:30 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ήoOήY

بيانات ήoOήY
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 429
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 15,201 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 256
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ήoOήY غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي



رووووعة

تسلمين حبوووبة


::.
.::


يعطيج العآفية




BaNoOtAh


__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 { .Phrasal Verbs ~
0 •» I Hate People •»
0 аpȱʟȱǥіεѕ
0 What Not to Say About Someone's Appearance
0 Always Have A Dream


 





سآسآ تسلمـين آلبي ع التوقيع الحلوو ,, الله لآ يحرمني منج ^^

  رد مع اقتباس
قديم 04-06-2008, 01:47 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية *..كلي دلع..*

بيانات *..كلي دلع..*
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 4091
الـــــدولـــــــــــة : ~{ أنا وخلي كل دارن وطنـــا}..
المشاركـــــــات : 4,396 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 169
الجنس : انثى
علم الدوله :
الحالـــة : *..كلي دلع..* غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

icon26 أكـــــــــــــلات لذيذه وسهـــــــــــــــله ^_^

اليوم جبت لكم أكلات لذيذة وسهلة

*الباذنجان مع الحلوم*

المقادير :

باذنجان مقطع ومسلوق + علبة حلوم مبشور + ملعقتان صنوبر مشوي + شرائح الفلفل البارد الأحمر المشوي + حزمة جرجير أو أكثر .


الصلصة :

عصير ليمون + زيت زيتون + ملعقة مايونيز + ملعقة صغيرة جداً خردل .


الطريقة :

تخلط المقادير مع بعض ثم يوضع عليها الصنوبر المشوي وتخلط مع الصلصة وبالعافية .

ملحوظة :

يمكن استبدال الصنوبر بأي نوع واحد من المكسرات النيئة .



وهذه طريقه ثالثه


* سلطة اللحوم الباردة *

المقادير :

مرتدلا دجاج + مرتدلا ديك رومي + دجاج بسطرمة بيروني دجاج + فلفل بارد أحمر و أخضر مقطع مربعات صغيرة + بقدونس + قليل من الشبنت + قليل من الكزبرة الخضراء + خس مقطع + زيتون أخضر مقطع .



الصلصة :

عصير ليمون + زيت زيتون + ملح + خل حسب الرغبة .

الطريقة :

تقطع اللحوم الباردة قطعاً صغيرة ويوضع عليها الفلفل البارد الأحمر والأخضر والبقدونس والشبنت والكزبرة وأخيراً الخس المقطع ، وتخلط جميعاً ثم توضع عليها الصلصة .

ملحوظة :

يمكن حفظ هذا الطبق لأكثر من يومين في الثلاجة



هذه طريقه رابعه
سمك هبر (الكنعد او الهامور ) منزوع منه العظم

كسبرة ناعمة + بقدونس + ملح بهار + ملح + ثوم ناعم + ليمون قليل

الطريقة :
تفرم جميع المقادير في الفرامة وتصفة من الماء الذي ينزل من البقدونس ثم تعمل على شكل اقراص صغيرة مثل حبة الفلافل
واذا اردتي تغمسيها في البيض لا مانع من ذلك
وتحمر في الزيت وتترك على نار هادئة حتى ينضج
وتقدم مع السلطة واليمون والدايت
بالهناء والشفاء


وهناااااااك العديد من الطرق علشان ماتحتاريييييين


* طبق الحلوم الساخن *

المقادير:

علبة حلوم + فلفل بارد أخضر أو أحمر أو أصفر تقطع شرائح + 3 ملاعق زيت + بصل أبيض شرائح + نعناع مجفف + شرائح من الطماطم .


الطريقة :


توضع شرائح البصل والفلفل البارد بأنواعه على نار هادئة ويحرك الخليط حتى يذبل ثم يوضع عليه الطماطم ويحرك قليلاً ، و أخيراً توضع شرائح الحلوم وتطفأ النار ويغطى القدر ويترك 5 دقائق حتى يذبل الحلوم وتزيل بالنعناع المجفف عن التقديم .


بيض بالسبانخ والنقانق

==============

المقادير :

3-4 بيضات
بصل مقطع قطع صغيرة .
فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة .
مشروم شرائح .
نقانق يقطع بالطول (شرائح).
سبانخ .



الطريقة :

- نقوم يتحمير البصل مع الفلفل الأخضر ونترك البصل حتى يشقر لونه .

- بعدها نضيف الشروم ومن ثم نضع السبانخ ونضع البهارات " الكاري والكركم والفلفل الأسود والملح "

- بعدها نضيف النقانق ونقلبه حتى يحمر.

- بعدها نضيف قليل من الجبنة المبشورة >>> هاذي من عندي الفكرة

- بعدها نضيف البيض ونضع قليل من الهيل والفلفل الأسود والملح ونتركه قليلاً .

- ثم نضيف الجبنة المبشورة ، ونضع اورغانو .


تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب.
نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً.
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صعيرة ونحمصها ونضغ فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق


السبانخ باللحم المفروم

المقادير:

حزمتان من السبانخ
وقيتان من اللحم المفروم (وسط)
رشة بهار
رشة ملح
بصلة صغيرة
صنوبر (حسب الرغبة)
ملعقة زيت للقلي
ماء


الطريقة:

تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب.
نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً.
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صعيرة ونحمصها ونضغ فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق

أومليت بالنقانق محشي بجبنة تشيدر..

المقادير:-
عدد 2 بيض
نصف بصله أو بصلة صغيرة
عدد 1 حبة نقانق
نصف حبة طماطم
علبة صغيره جبنة تشيدر كرافت

الطريقة:-
1- تقطع البصلة و الطماطم و النقانق مربعات صغيرة

2- إقلي المقادير السابقة مع قليل من الزيت ثم أضيفيها للبيضتين بعد خفقهما و أضيفي عليهم الفلفل الأسود بدون إضافة الملح.

3- صبي المزيج في المقلات وبعد أن يتحمر الجزء السفلي قصي البيض إلي نصفين و إقلبيهما حتى يتحمر الوجه الآخر.

4- إقلبي الجزئين مرة أخرة و رشيهم بجبنة تشيدر المبشورة و إطبقي كل جزء على الآخر بذلك سوف تحصلين على طبقة بيض و طبقة جبنة تشيدر و طبقة بيض في الأسفل.

أتمنى يعجبكم الطبق لأن لذييييذ بصراحة أنصحكم تجربووه ..

شوربة الخضار
==========

المقادير :
============================== ==

* كوسا

* بروكلي

* زهرة


الطريقة :
=====

- نسلق الخضار المذكورة لحد ما تستوي .

- ونضع الخضار في الخلاط .

- نقوم بحمس القليل من البصل ونضيف عليه البهارات (( الكركم ، الكاري ، الكمون ، فلفل اسود ، ملح ))
- بعدها نضيف الخليط السابق .

وتقدم مع الليمون



كفتة بالكريمة

المقادير :

======

- بصل

- مشروم

- بهارات ( كركم ، كاري ، فلفل أسود ، ملح )

- كريمه (اي نوع كريمه انت تحبينها لكن تكون كامله الدسم )

- كفتة سادسا او امريكانا (( انا افضل امريكانا))

- فلفل اخضر ( شرايح )


- ثوم

الطريقة :
======

1- نحمس البصل ونضيف الثوم و المشروم والفلفل الأخضر ونضيف البهارات وبعدها الكريمة ونتركها لما تثخن .

2- نصف الكفتة في البايركس .

3- نضيف عليها الخلطة .

4- بعدها نضيف الجبن والاورغانو .

5- ندخلها الفرن لحد ما يسيح الجبن .




ستيك بالخردل




المقادير

• 6 شرائح ستيك لحم بقري

• 2 ملعقة كبيرة خل

• 2 ملعقة كبيرة زيت

• 1 ملعقة صغيرة خردل

• 1 ملعقة كبيرة صلصة فول الصويا

• 1 فص ثوم مدقوق

• ملح وفلفل


طريقة التحضير

امزجي المكونات في وعاء كبير , ثم أضيفي شرائح الستيك إلي الوعاء وقلبيهم جيدا .

غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات قبل الطبخ .

ترفع شرائح الستيك من التتبيلة وتوضع في مقلاة مدهون بالزيت أو الشواية .

تطهي علي نار متوسطة وتقلب وتضاف إليها التتبيلة بين الحين والآخر حتى تنضج .

يقدم الستيك مع الخضار السوتيه(بروكلي ، زهرة ، كوسا )

بالعااااااااااااااااااااااافية إن شاء الله


منقوووووووووول
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 كـــح كـــح... أنـــا يييييييييت ^^
0 طلبتكم ^^
0 دخيلكم..الله يخليكم الي يعرفها يحطها
0 تعبت وأنا أدورها >_<
0 احم احم انا ييييت


 




سبحان الله عدد ما كان وعدد ما يكون
وعدد الحركات و السكــــــــــــون

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جولة سريعة لصور السحاب بمحافظة الجموم بس صراحة سريعة ....ابوريم المجنوني محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 02-12-2010 08:30 PM
شوربه لذيذه الشرجاويه فن المطبخ والطبخ 11 11-08-2008 09:25 PM
حلاوه لذيذه ملاك الروح فن المطبخ والطبخ 11 04-11-2008 03:05 AM
اكلات صينيه لذيذه حياتي عذاب فن المطبخ والطبخ 6 02-09-2008 06:21 PM
حشوات لذيذه للمعجنات... عيناوي حبتين فن المطبخ والطبخ 9 01-28-2008 09:12 AM


الساعة الآن 06:40 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML