إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-15-2009, 07:11 PM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,538
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 17
رسالة MMS





المقادير:



4 اكواب رز مصري مغسول ومنقوع ، 2 كيلووو من لحم الضأن " موزات " قطعتان من لبن الجامد بحجم قبضة اليد ، كوب من اللوز المقشر ، 4 شرائح من الخبز المرقوق ، 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروووم فرما ناعما ، 2 ملعقتان طعام من النشاء ، 1 كوب من السمن البلدي او الزيت ، 1 كيلووو من اللبن الزبادي ، نصف ملعقة صغيرة كركم .


طريقة :



1- يدق وينقع اللبن الجامد في الماء اثناء الليل وفي الصباح يكون قد تفتت في الماء ويسهل طحنة في الخلاط



2- يخفق اللبن الجامد في الخلاط الى ان يصبح ناعما املس وغير متكتل




3- يدخل مزيج الجميد في مصفاة ناعمة حتى يتخلص من الحبيباتالصغيرة .



4- يخفق اللبن الرئب ويضاف الى لبن الجامد ويوضع في قدررر



5- تغسل قطع اللحم وتسلق الى ان تصبح نصف استواء ثم يوضع اللبن على اللحم مع التحريك .



6- بعد ان يغلي الخيليط يحرك وتخفف النار ويترك على النارررر مدة ساعة او حتى ينضج اللحم مع التحريك بين الحين والاخر



7- يسلق اللوز ويقشررر ثم يقسم الى قسمين ويحمررر في السمن حتى يصبح لونا ذهبيا ويرفع جانبا .



8- يغسل الارز ويقلب على النار ببقية السمن ثم يضاف الية 5 اكواب من الماء المغلي وبعد ان يغلي الارز تخفف لنار وتترك لمدة ربع ساعة



9- يوضع الخبز المرقوق في قعر صينية كبيرة قطرها 50 سنتمترررر وحافتها مرتفعة .



10- يكسب قليل من الارز فوق الخبززز ثم يسقي بقليل من اللبن .

11- يوضع بقية الارز ويصف اللحم على وجة الصينية ويزين بالبقدونس واللوزز
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 07-16-2009, 03:17 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
المراقب العام

الصورة الرمزية خـوار تلي

بيانات خـوار تلي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 696
الـــــدولـــــــــــة : في قلبي
المشاركـــــــات : 15,465 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 21322
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : خـوار تلي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

تسلمين عالطريقة


والله يعطييج العافية

بأنتظااار الزوود من جدااااج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 محاكمة مواطن بتهمة حيازة 92 كيلوغرام مخدرات
0 جنايات دبي» تنظر قضية اغتـصاب فتاة تحت إغرائها بالتوظيف
0 خليفة يصدر قانوناً يقضي بإنشاء هيئة أبوظبي للإسكان
0 ضبط مروّج مخدرات بحوزته ‬22 ألف قرص «ترامادول»
0 خادمة تنتحر داخل قنصليتها


 


  رد مع اقتباس
قديم 07-17-2009, 06:15 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية صاحبة السمو}..

بيانات صاحبة السمو}..
تـاريخ التسجيـل : Jul 2009
رقــم العضويـــة : 83430
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 110 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : صاحبة السمو}.. غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموووو
ع الطرح
المره روعه
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 جميعنا مستوياتنا في ميم
0 أتمتم حيل ما " أحبك " ويضحك حيل كذابه ..


 


مهما بهالدنيا يصير الوفي يبقى وفي

  رد مع اقتباس
قديم 07-17-2009, 11:13 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية الـدانـة

بيانات الـدانـة
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 160
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 18,850 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 20448
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : الـدانـة غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

واااايد حلو المنسف وطعمه لذيذ


وتسلمين أختي على الطريقة


والله يعطيج العافية على الطرح


ولا تحرمينا من يديدج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 خليفة يأمر برفع الحد الأدنى لرواتب المتقاعدين إلى 10 آلاف
0 طالبة "مدموجة" تتسلم جهاز "برايل سنس"
0 سماعات "الميني" تغزو لجان الامتحانات في العين
0 شمسة بنت محمد بن زايد تتكفل بعلاج 3 مرضى
0 مؤسسة زايد العليا للرعاية الذراع الحنون للمعاقين


 


  رد مع اقتباس
قديم 07-17-2009, 02:37 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ‏Ŝŝ5Θ1

بيانات ‏Ŝŝ5Θ1
تـاريخ التسجيـل : May 2008
رقــم العضويـــة : 27794
الـــــدولـــــــــــة : || Īη Ţħê ĐāяЌ ] •~
المشاركـــــــات : 2,729 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1578
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ‏Ŝŝ5Θ1 غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموو ع الوصفه الحلووه

=)
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ـآهْـِـِـِد،ـآآإء منيـﮱ لگم من بع‘ـِد غ‘ـيـآبْ . . ~
0 بلييييز ^^
0 فې خآطړې ڜې ~ عآڍڵ مٍَحمٍَۈڍ
0 آڹــآ حبېٺڪ ~» حـآٺم آڵعړآقېـے
0 =)

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف طريقة المنسف بالحم؟ محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-02-2010 01:40 AM
المنسف الفلسطيني ... حياكم ..... الرهيب القطراوي فن المطبخ والطبخ 17 06-30-2010 01:10 AM
طريقة عمل المنسف الأردني محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-11-2009 01:00 PM
من المؤسف ان ترى العنوان ولا تدخل 5rbo0osh الإستراحه العامة 45 05-25-2008 11:36 PM
اسهل طريقة لعمل المنسف الاردني .... داعمة دورية فن المطبخ والطبخ 3 03-19-2008 07:10 PM


الساعة الآن 05:28 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML