إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-02-2009, 07:43 PM
عضو جديد
بيانات فدك
 رقم العضوية : 76560
 تاريخ التسجيل : May 2009
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 9
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 0

[glow1=ff0000]بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم
عساكم
طيبين






بسـكًويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,






المقادير :



الطبقة الأولي بسكويت


2/1 2 كوب دقيق


2/1 كوب سكر


4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)




الحشو


7 ملعقة كبيرة زبده



2/1 كوب سكر بني


1 كوب حليب مكثف


الطبقة الأخيرة


2/1 كوب شيكولاته غامقة


2/1 كوب شيكولاته (لبن)


4/1 كوب شيكولاته بيضاء



الطريقة



- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .



- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع


حتي يتشكل العجين.


- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.


- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.


- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.


- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة


حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.


- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي


يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.


- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.


- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .


- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط


طولية فوق البسكويت.


- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي


تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.


- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم



و بــس بالعافيــَـَـَـه[/glow1]
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 07-04-2009, 01:25 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية س™

بيانات س™
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 17
الـــــدولـــــــــــة : بوظٌبيٍ ..
المشاركـــــــات : 16,968 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 8074
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : س™ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
سبحـآن اللـﮧ وبحمده . . سبحـآن اللـﮧ العظيم

 
رسالة MMS

افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كويسين ازيك انتي ؟

ياريت ع الوصفة صورهّ
ع العموم مشكورة سيس

نترقب يديدج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 وصـلتْ ومألقيتكْ عسـَى خيرْ ؟!! . .
0 يآللّيل وُيـن آلنوُم . ,’!!
0 حبــكْ فـيْ ♥ سـأكنْ . ,’ :
0 ๑ . . يا دلعهـا وش أسوي لآمن حطت الروج . . ๑
0 [ آخــآـآف آٺنفڛـہۧ لــ בـآليَ’ ~ ♥

  رد مع اقتباس
قديم 07-04-2009, 11:04 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية el5leefya_hayoon

بيانات el5leefya_hayoon
تـاريخ التسجيـل : Jul 2009
رقــم العضويـــة : 81628
الـــــدولـــــــــــة : دار بوسلمان
المشاركـــــــات : 169 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 289
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : el5leefya_hayoon غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

السلام عليكم ورحمته وبركاته


تسلم يدينج اختي

والله يحفظج وما قصرتي
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 توقيعـ لعيونـ بحريننآ
0 بليييييز ابي توقيع
0 من يبي حلاوه
0 سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفه
0 تشكيله من ساعات ديور

  رد مع اقتباس
قديم 07-04-2009, 01:54 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ذهبي

الصورة الرمزية » { غلا الكتبي ] •

بيانات » { غلا الكتبي ] •
تـاريخ التسجيـل : Jun 2009
رقــم العضويـــة : 78546
الـــــدولـــــــــــة : ع العرقوب ^^
المشاركـــــــات : 1,298 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1397
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : » { غلا الكتبي ] • غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
الطـــــــبع السنوعــــــــــــــــــي

 
رسالة MMS

افتراضي

يسلموووو ونترقب كل new __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مقهووووورة على لبسنا
0 بلبببببببببببببببز دشووووو
0 ...~
0 لعيونكم وبس من بنت رجه بس رزة وسائط عيد الفطر- 2009
0 .. ~ тσρι¢š !!


 


]


ما اخاوي المعثور لو ڪَان يغنيني
------------------- عن الناس اداري سمعتي قبل اتقفاني
وع هرجة العذال عسا الله يعيني
------------------- هم ودهم تفريق محبوب[ن] يباني

  رد مع اقتباس
قديم 07-04-2009, 03:44 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
المراقب العام

الصورة الرمزية خـوار تلي

بيانات خـوار تلي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 696
الـــــدولـــــــــــة : في قلبي
المشاركـــــــات : 15,465 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 21322
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : خـوار تلي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

تسلمين عالطريقة

والله يعطييج العافية

بأنتظااار الزوود من جدااااج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 محاكمة مواطن بتهمة حيازة 92 كيلوغرام مخدرات
0 جنايات دبي» تنظر قضية اغتـصاب فتاة تحت إغرائها بالتوظيف
0 خليفة يصدر قانوناً يقضي بإنشاء هيئة أبوظبي للإسكان
0 ضبط مروّج مخدرات بحوزته ‬22 ألف قرص «ترامادول»
0 خادمة تنتحر داخل قنصليتها


 


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكوت عين جمل اماراتي جاد جدا بيع و شراء و عروض التجارية 10 07-21-2010 01:52 PM
كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء » βỊη άℓ đόόŁα « فن المطبخ والطبخ 6 04-29-2009 10:20 PM
الكيك بالشوكولاته أم عفراء فن المطبخ والطبخ 11 03-16-2008 12:32 PM
...كيكه العائله بالشوكولاته... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 12 01-26-2008 11:09 AM
... ميني باى بالشوكولاته ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 10 01-25-2008 07:42 PM


الساعة الآن 03:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML