|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقة : أول شي نيب قوالب الكيك الصغيرة البايركس، وندهنها بالزبدة ونحطها في صينية فرن...المقدار اللي سويته يكفي 4 قوالب... و نحمي الفرن على حرارة 425... في وعاء لخلط الكيك نحط: نصف أصبع زبدة نصف كوب كاكاو خام نذوب الزبدة و الكاكاو إما في المايكروييف أو في حمام مائي ونتركهم يبردون شوي... نضيف عليهم نصف كوب سكر بودرة... طبعاً بعد ما نخلطهم بتصير عندنا عجينة قاسية شوي... نضيف عالمقدار بيضة وحدة زائد صفار بيضة، يعني بيضة و نص... نخلطهم مع بعض و بيصير عندنا خليط سائل... نضيف عليهم 3 ملاعق كبيرة طحين، وأنا نخلته عشان يكون الكيك خفيف... وهذا بعد ما خلطناه... نصب الخليط في القوالب اللي جهزناها، تقريباً نعبي ثلاثة أرباع القالب... طبعاً المفروض تكون أربعة بس الظاهر القوالب اللي عندي كبيرة، فكفت 3 بس .... ندخل الصينية الفرن على الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط... وهذا بعد ما طلعتها... نمرر طرف سكين على حواف القالب عشان نقدر نقلب الكيك، و نمسك القالب بفوطة المطبخ عشان ما يحرقكم... و نقلبها في صحن التقديم على طول... نرش الوجه بالسكر البودرة أو إذا تحبون قدموها مع الكريما...و نقدمها وهي حارة عشان يبين الكاكاو اللي داخل وهو سايح... __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
03-17-2008, 03:43 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | نااايس حبيتهاااا شكلي بجرب اسويهاااا يسلموووو على الطرح... __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
03-17-2008, 08:37 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] |
عضو ماسي | |
| |
03-17-2008, 09:42 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو دائم | روووعه يسلموو ع الوصفه __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
03-17-2008, 09:50 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو جديد | تسلمين الغاليه نتريا يديدج.... __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كب كيك cup cake | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-21-2010 06:50 PM |
سارق الشكولاتة قصة | بنت الباديه | الإسلام والشريعة | 5 | 05-27-2009 01:46 AM |
مكعبات الشكولاتة بالبسكويت | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 8 | 12-24-2008 07:22 PM |
قطار الشكولاتة بسويسرا .. بس بصراحة عجييييب بالصورر .. | ♕ وليد الجسمي ♕ | سفر وسياحة | 11 | 08-31-2008 01:55 PM |
¤•• cup cake ••¤ | جُ ـنونْ | فن المطبخ والطبخ | 12 | 07-03-2008 05:42 PM |