"مهرجان الكشري".. أكبر طبق في مصر لدخول موسوعة "جينيس" من "أبوطارق"



في إطار جديد من مسابقات الطبخ والأكلات المصرية التقليدية، أعلنت شركة "انجزني"، عن تنظيم "مهرجان الكشري"، وهو مهرجان معنى بإعداد أكبر طبق كشري في العالم بتحكيم موسوعة جينيس للأرقام القياسية، وليدخل فيها تحت بند أكبر طبق كشري في العالم، وذلك في الـ22 من نوفمبر القادم بحديقة الحرية بالزمالك.

وفي ذات السياق، قال عمرو أشرف منسق المهرجان في تصريحات صحفية، إنه تم التواصل مع موسوعة جينيس للأرقام القياسية لحضور فاعليات أكبر مهرجان للطعام في مصر، ولتأتي لجنة مشرفة على إعداد الكشري، الذي من المتوقع أن يبلغ عرض طبقه 10 أمتار، وارتفاعه 1.2 متر، وهي وجبة تكفي آلاف الأشخاص.


ومن المقرر أن يعد طبق الكشري، سلسلة محلات أبو طارق التي تشتهر بصناعة الكشري، وقال طارق يوسف، صاحب المحل، في تصريحات صحفية، إنه يشرفه التعاون مع شركة "انجزني"، لطهي أكبر طبق كشري في العالم ضمن إطار المهرجان، وأضاف، أن الهدف الرئيسي من المهرجان هو الترويج لمصر عالميا كوجهة سياحية مهمة تجذب الفاعليات والأحداث الهمة التي لها علاقة بالطعام.

وسيحضر المهرجان وفود من الطهاة العالميين القادمين من دول العالم المختلفة، إضافة إلى لجنة من موسوعة "جينيس" القادمين من لندن، وعدد من الشركات المصرية الراعية للمهرجان.

يذكر أن شركة "انجزني" هي المصممة لتطبيقات المحمول ومواقع اكتشاف المطاعم عن طريق الإنترنت، وكذلك طلب الطعام، ويقام المهرجان في ذات يوم انطلاق موقع "انجزني" وتطبيقات هاتف Android، وIOS.