|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق الدجاج المشوي بالليمون الحامض .. المقادير: ـ 500 غرام صدور دجاج بدون جلد. ـ بياض بيضة. ـ ملعقة صغيرة ماء. ـ ربع كوب دقيق. ـ ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل حار. مقادير الصلصة: ـ فص ثوم مفروم. ـ ثلث كوب مرق دجاج. ـ ربع كوب سكر. ـ ملعقة صغيرة ونصف قشر ليمون. ـ 2 ملعقة صغيرة خل. وبالنسبة لطريقة تحضير الطبق فهي سهلة وبسيطة وتكون بخفق بياض البيض مع الماء في وعاء, ثم يتم خلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والفلفل الحار في وعاء آخر. ويتم غمس الدجاج في خليط بياض البيض, ثم يوضع بعد ذلك في خليط الدقيق ويقلب على كافة الجهات. وتحضر الصلصة بخلط مرق الدجاج مع السكر, وقشر الليمون, والخل, وأخيراً يضاف الثوم, ثم تخلط هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد. يوضع الدجاج في وعاء يمكن وضعه بالفرن, وتسكب الصلصة فوقه, ويدخل الوعاء إلى فرن بدرجة حرارة 180درجة, ويبقى الدجاج في الفرن مدة 40دقيقة يكون بعدها قد طهي بشكل جيد, فيخرج من الفرن ويقدم ساخناً وبا الهناء والعافيه.. __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
03-08-2008, 04:46 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو ماسي | يسلمووو على الطرق اللذيذ ،،،، ويعطيك العافية
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| |
03-08-2008, 05:12 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | يسلمـو علـى هـ المـوضـوع .. .. .. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
03-09-2008, 02:21 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | يسلمووووووووووووووووووووووووو
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
03-10-2008, 11:04 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو ماسي | +(السلام عليكم)+-------------------------------- تسلم اخووي والله يعطيك العاافية وباانتظار كل شهي ومميز ----------------------------+(في حفظ الرحمن)+ __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا الدجاج المشوي | دلــــــــوعة الامارات | فن المطبخ والطبخ | 7 | 01-31-2010 04:45 PM |
الدجاج المشوي مع الأرز والبازيلا والزعفران شكلها يشهي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-17-2009 03:50 PM |
قطع الدجاج المشوي سهله ولذيذه ...؟...؟ | داعمة دورية | فن المطبخ والطبخ | 12 | 03-27-2008 10:46 AM |
بيتزا الدجاج المشوي .. yami yami .. | da1a3 | فن المطبخ والطبخ | 10 | 01-30-2008 02:01 AM |
...الدجاج الإيطالي بالليمون ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 10 | 01-24-2008 02:16 AM |