******قالب الدجاج مع البطاطس ******

••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ•• · #1 03-05-2008, 10:02 PM

المقادير:

كوب بطاطس مهروس

4/3 كوب حليب سائل
1 قالب زبده
1 ملعقه صغيره ملح
الحشوه:
2 كوب مكعبات دجاج فيليه متبل
1 كوب بصل مفروم
4/1 كوب زيت الذره
2/1 كوب شبنت مفروم
1 كوب شرائح مشروم
1 كوب حليب سائل

1 ملعقه اكل طحين ابيض
1 مكعب خضار
1 ملعقه صغيره فلفل
1 كوب جبن موزريلا مبشور
ملح وفلفل اسود

الطريقه:

1_ تخلط مقادير البطاطس مع بعض جيدا ثم تفرد في قالب زجاجي مدهونبحيث تغطيالقاعده والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفره .

2_ يحمر البصل في الزيت جيدا ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الفلفل الحار والشبنت ويقلب جيدا لمدة دقيقه .

3_ يضاف الطحين الى الخليط الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك على النارهادئه حتى تتكون صلصه كثيفه .

4_ يوضع خليط الدجاج في الحفره البطاطس ثم يغطى السطح بالجبن ويدخل الفرن لمدة 2/1 ساعه حتى يحمر السطح ثم تقدم ساخنه .

بالعافية ^^

__DEFINE_LIKE_SHARE__

طبعي الوفا · 03-06-2008, 12:53 AM

مشكوووووووووووووووووورة اختي ع الطرح __DEFINE_LIKE_SHARE__

اسوووم الدلوعه · 03-06-2008, 12:59 AM

يسلموووو ... __DEFINE_LIKE_SHARE__

الريم1 · 03-06-2008, 11:38 AM

يسلموو الغلااا

والله يعطيج العاافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ•• · 03-06-2008, 05:28 PM

تسلمون ع مروركم الطيب __DEFINE_LIKE_SHARE__

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
[قالب] : قالب شبيه بقالب مدونة رشيد \| قالب finishing-thouch	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-06-2009 09:10 PM
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-02-2009 12:10 PM
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم......	الرهيب القطراوي	تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء	2	06-05-2009 06:21 PM
طريقة قلي البطاطس للي يحبون البطاطس المقرمشه الموجوده في المطاعم مثل ماكدونالز , كنتا	داعمة دورية	فن المطبخ والطبخ	23	04-29-2009 10:37 PM
!!!!شوربة البطاطس!!!!	حرف الذهب	فن المطبخ والطبخ	8	12-19-2008 07:00 PM