|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير:
-كيلو دقيق - -نصف كيلو سمن سايح - -ماء دافئ للعجن - -ملعقه صغيره ملح - -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين . الطريقة: نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم .. __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
01-02-2008, 12:36 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو جديد | ثاااااااااااانكس
نتريا الابداع اليديد __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
01-02-2008, 02:26 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | | |
| ||
01-02-2008, 03:35 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] |
عضو ماسي | ميرسي ع الطريقه الحلوه .. يعطيج الف عافيه حبوبه __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
01-02-2008, 04:12 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو ذهبي | يثلمـــوو حبووبهـ ع الطريقهـ الحلوهــ..^^
نترياآآ اليديد .... لا خ ــلاآآ ولا ع ـــدمــ..^_____^.. __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سعودي يقول الجار قبل الدار | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-07-2010 12:50 AM |
افخم الحلويات بالصور, اجدد الحلويات بالصور ,احدث الحلويات بالصور 2010 | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-09-2010 04:30 PM |
بالصور.. «الدار» تنشر تواجد الربيعة في ديوان وزير الدولة السابق | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-04-2010 03:00 PM |
أحب الدار وأهل الدار.. | *أسير الشوق* | تراحيب وتهاني | 11 | 10-18-2009 01:34 AM |
علوم الدار.. أخبار الامارات... أخبار الدار !!!!! | حرف الذهب | اخبار محلية و عالمية | 45 | 08-22-2009 12:14 AM |